Cooked Rice (Cómo Cocinar el Arroz)

Ingredients:
• 1 cup rice, rinsed
• 1/2 teaspoon salt
• 2 cups water

Directions:
In a medium pot, bring water to a boil. Add rice and salt, return to a boil over medium-high heat. Reduce to a simmer, cover, cook 16-20 minutes (45-55 minutes for brown rice), until the rice is tender. Remove from heat, leave covered for 10 minutes. Fluff with a fork and serve.


Ingredientes:
• 1 taza de arroz, , enjuagado
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 tazas de agua

Direcciones:
En una olla mediana, ponga a hervir la agua. Añada el arroz y sal, vuelva a hervir a fuego medio-alto. Reduzca a fuego lento, cubierta, cocine 16-20 minutos (45-55 minutos para el arroz integral), hasta que el arroz esté tierno. Retire del fuego, deje cubierto por 10 minutos. Revuelva con un tenedor y sirva.