Crédito: Receta y fotografía de BudgetBytes.com ¿Busca formas de duplicar la nutrición en su dieta o hacer que sus hijos coman más verduras? ¡Esta receta de deliciosos barcos con pizza de calabacín de BudgetBytes.com le permitirá navegar sin problemas en cualquier sentido! Calabacín, no importa si lo cultivas en tu jardín o
Hemos visto muchos calabacines entrar y salir del almacén este verano (de hecho, el año pasado llegaron más de 220 libras de calabaza). Esta es una de nuestras formas favoritas de comer calabacín. Piense en ello como el primo más saludable del calabacín frito, que ofrece mucho sabor.
Ingredientes: • 2 calabacines, cortados en “monedas” • 2 calabazas amarillas, cortadas en “monedas” • 2 dientes de ajo machacados • 2 cucharadas de aceite • Sal y pimienta al gusto • 1/4 taza de queso rallado (opcional) Instrucciones: Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue el ajo, revuelva con frecuencia durante unos 2 minutos.
Ingredientes: • 1/2 libra de pasta, cocida y escurrida • 2 tazas de brócoli o calabacín, picado • 1 tomate, picado • 1/2 taza de aderezo italiano para ensalada • 1 lata de atún, escurrido Instrucciones: Combine la pasta y las verduras en un tazón. Agregue el aderezo y revuelva hasta que esté bien combinado. Consejo: agregue proteína con 2-3
Ingredientes: • 1/2 libra de pasta, cocida, escurrida • 4 cucharadas de aceite • 1 zanahoria picada • 1 calabacín picado • 1-2 dientes de ajo rebanados • Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Caliente el aceite en una sartén a fuego medio . Agregue el ajo, las verduras y saltee durante 5-7 minutos. Sal y pimienta para probar,
¡Puedes agregar cualquiera de tus vegetales favoritos y quitar los que se enumeran aquí! ¡Utilice lo que esté en temporada para ahorrar dinero!
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