Ingredientes:
• 2 calabacines cortados en “monedas”
• 2 calabazas amarillas, cortadas en “monedas”
• 2 dientes de ajo machacados
• 2 cucharadas de aceite
• Sal y pimienta para probar
• 1/4 taza de queso rallado (opcional)
Instrucciones:
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue el ajo, revuelva con frecuencia durante unos 2 minutos. Agregue las “monedas” de calabaza y saltee durante 5 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto. Para darle más sabor, agregue queso antes de servir.
Ingredientes:
• 2 calabacitas, rebanadas en “monedas”
• 2 calabazas amarillas, rebanadas en “monedas”
• 2 dientes de ajo, machacados
• 2 cucharadas de aceite
• Sal y pimienta al gusto
• 1/4 taza de queso rallado (opcional)
Direcciones:
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue el ajo, revuelva con frecuencia aproximadamente 2 minutos. Añada las monedas de calabaza y saltée 5 minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto. Para mayor sabor, agregue queso antes de servir.
