Питание и рецепты

Шакшука — классическое североафриканское и ближневосточное блюдо для завтрака. Этот рецепт простой и сытный, в него входят яйца, сваренные в болгарском перце и томатном соусе. Подавайте его с питой или хрустящим хлебом на завтрак или бранч… или ужин! Шакшука — восхитительный вариант для любого приема пищи. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Количество порций: 4 Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима 1 чашка нарезанного желтого лука 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками ¼ чайной ложки морской соли, а также еще …

Это яркое блюдо идеально подходит для летних пикников и пикников, предлагая восхитительное сочетание текстур и вкусов. Этот простой в приготовлении салат добавляет уникальный поворот к традиционным любимым блюдам, отмечая суть южной кухни в каждом кусочке. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 50 минут Количество порций: 12 ИНГРЕДИЕНТЫ Кукурузный хлеб Кулинарный спрей 1 (16 унций) пакет смеси для кукурузного хлеба 1 ½ стакана воды Салат 10 ломтиков бекона 1 ½ стакана сметаны 1 ½ стакана майонеза 1 (1 унция …

Желтая кукурузная маса — универсальный и вкусный ингредиент, который идеально подходит для приготовления традиционных блюд, таких как тамале, пупусас и гордитас. Сочетайте пупусас с куртидо (слегка ферментированная капустная приправа) для вкусного блюда! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПУПУСАС 2 стакана маса харина ½ чайной ложки поваренной соли 2 стакана кипятка, плюс дополнительная вода по мере необходимости. 2 чайные ложки растительного масла, разделенные. 2 унции сыра котиха, разрезанного на 2 части. 8 унций сыра Монтерей Джек, разрезанного на 8 частей. ИНСТРУКЦИИ С помощью маркера нарисуйте 4-i …

Ищете способы удвоить количество питательных веществ в вашем рационе или заставить ваших детей есть больше овощей? Этот рецепт восхитительных лодок для пиццы из цуккини от BudgetBytes.com сделает плавание легким в любом случае! Цукини — независимо от того, выращены ли они в вашем саду или куплены в продовольственном банке — представляет собой идеальное питательное судно для транспортировки всего этого итальянского вкуса и сырной прелести к вашим вкусовым рецепторам! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 6 ИНГРЕДИЕНТОВ 6 м …

Морковь, лук и капуста, которые можно найти во многих наших продуктовых магазинах, являются основой для этого восхитительного универсального салата. Этот простой в приготовлении гарнир придает пикантную хрусткость гамбургерам, рыбе и тако — да чему угодно! Кроме того, капуста обладает противовоспалительными свойствами, полезна для здоровья сердца и пищеварения, а также богата витаминами С и К! ИНГРЕДИЕНТЫ: 7 стаканов мелко нашинкованной зеленой капусты (около 1/2 кочана) 1 стакан нарезанного тонкими вертикальными ломтиками красного лука 1 стакан тертой моркови ¼ стакана белого винного вина...

Сладкий картофель — отличное средство для творческих комбинаций. Эту версию с начинкой легко настроить. Замените черную фасоль на фасоль или гарбанзо, добавьте немного болгарского перца или грибов и сходите с ума от любых начинок, которые у вас есть под рукой! Кинза, острый соус, немного лайма… все, что плавает в вашей лодке из сладкого картофеля! 2 батата ⅓ стакана лука ¾ стакана черной фасоли ¾ стакана кукурузы ¾ стакана нарезанных кубиками помидоров или сальсы Специи по вкусу (соль, перец, тмин, паприка) Дополнительные начинки: авокадо/гуакамоле…

Этот пирог настолько нежный, насыщенный и вкусный, что никто никогда не догадается, что он сделан из тофу. Он не содержит молочных продуктов (с возможностью приготовления веганского блюда), не требует выпечки и требует менее 10 минут работы — чего еще можно желать от десерта? Ингредиенты: 1 пакетик полусладких шоколадных чипсов весом 11–12 унций 1 пакетик шелковистого тофу весом 16 унций (твердый тоже подойдет, только не используйте очень твердый) 1 столовая ложка меда (или сиропа агавы) 1/3 стакана заваренного кофе (ИЛИ смеси) 1/2 чайной ложки растворимого кофе и 1/3 стакана воды) Щепотка соли 1 9-дюймовый готовый шоколад…

Рецепт Анны Мейер (Горман) – администратора детской программы и дополнительной помощи. Хумус – это полезная закуска, которую легко приготовить, и она хорошо сочетается с большинством необходимых вам устройств для макания (овощи, крендельки с солью, чипсы из лаваша и т. д.). Этот рецепт представляет собой вкусную нотку классической версии. Ингредиенты: 2 банки нута Сок 2 лимонов 2 1/2 стакана свежего базилика (я использую целую раскладушку базилика Трейдера Джо) 4-5 зубчиков чеснока (или больше, если вы действительно любите чеснок – как и я!) 3/4 стакана оливок масло Соль и перец…

Рецепт Анны Мейер (Горман) – администратора детской программы и дополнительной помощи. Латкес, вероятно, самое известное блюдо, подаваемое на еврейский праздник Ханука, – это то, чем мечтают оладьи. Этими хрустящими снаружи и воздушными внутри кусочками картофельного лакомства можно наслаждаться в любое время года! Их традиционно жарят на плите (непростая задача для многих из нас), но этот вариант проще, безопаснее и требует меньше масла. Ингредиенты: 3 красновато-коричневых картофелины, 1 желтая луковица.

Подвинься, тыква «мускатный орех» — деликатесная тыква — твой лучший друг в этот День Благодарения. Его небольшой размер и цилиндрическая форма означают, что его невероятно легко разрезать и готовить, и вот что самое приятное: БЕЗ ОЧИСТКИ. Мы обещаем, что при обжаривании кожа становится настолько мягкой, что вы ее даже не заметите. Ингредиенты: 1 средняя тыква деликатесная 2 ст.

Рецепт предоставлен: Анной Мейер (Горман) – администратором детской программы и дополнительной помощи. Приготовляется 1 маленькая буханка (буханка должна рассчитана на 4 порции, но можно приготовить 2 буханки, если в вашем доме есть большие едоки). Активное время: 30 минут Неактивное время: 30 -35 минут Общее время: около 1 часа ​На тот случай, если вы поймете, что вам очень хочется хлеба за ужином, но уже 6:XNUMX. Этот быстрый хлеб заквашивается не дрожжами, а разрыхлителем и пищевой содой, и готовится от начала до конца за час.

Спасибо Анне Горман, администратору детских программ и дополнительной помощи, за рецепт и фото Ингредиенты: 4 ст. , осушенных и нарезанных ИЛИ банки на 1–1 унций нарезанных кубиками помидоров, осушенных, ИЛИ такое же количество свежих помидоров, очищенных. 1 чайные ложки сахара 2 чайная ложка сушеного базилика 1 лавровый лист 3 стакана куриного или овощного бульона 2 стакана цельного молока Соль и перец по вкусу ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СПЕЦИИ: 28/2 чайной ложки порошка карри…

Конец лета — лучшее время для лучших персиков года, но не рассматривайте их как ингредиент только для десерта! Хотя они могут быть идеальны в пирогах или с мороженым, спелый персик также может серьезно улучшить ваше основное блюдо. Положите эту сальсу на курицу, рыбу, стейк или тако, чтобы придать классическому блюду летний оттенок. Ингредиенты: 1 персик, нарезанный кубиками (около 1 стакана) 1/2 небольшой красной луковицы*, нарезанной кубиками (около 1/4 стакана) 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного (около 1 ст. л.) 1/4 стакана кинзы, мелко нарезанной Сок 1 лайма (о …

ИНГРЕДИЕНТЫ 6 больших яиц 1/3 стакана молока (молочного или немолочного) 2 зубчика чеснока, нарезанного ¾ стакана сыра чеддер, натертого на терке и равномерно разделенного между 2 мисками ½ желтой луковицы, нарезанной 1 головка брокколи, разделенная на соцветия и нарезанная ломтиками 3 ст. воды 1 ½ стакана шпината, грубо нарезанного 1/3 стакана нарезанного зеленого лука (ДОПОЛНИТЕЛЬНО) Соль и перец Растительное масло ИНСТРУКЦИИ Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Взбейте яйца, молоко, чеснок и половину сыра в кастрюле среднего размера. чаша. Добавьте соль и перец по вкусу. Добавлять …

На 4 порции. Поговорка определенно должна быть «легкой, как хрустящая корочка», потому что приготовить хрустящие чипсы намного проще, чем приготовить пирог. Никаких раскаток корочки, никаких решеток и уж точно никаких обжатий. По вкусу он такой же вкусный, как пирог, а то и лучше! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 фунт фруктов. Персики, сливы, клубника, черника, ежевика и яблоки хороши! Просто убедитесь, что вы порезали более крупные фрукты на кусочки размером примерно ½ дюйма. Чернику и ежевику можно оставить целыми. 1/4 стакана сливочного масла (половинка пачки), мягкое…

Эта итальянская классика (произносится как нё-ки) — отличный ужин, когда у вас немного больше времени и хочется чего-то более интересного, чем простая паста с маслом. Это также дает забавную возможность вовлечь детей в ужин; пусть помогут замесить тесто и раскатать его в змейку. Даже деформированные ньокки — вкусные ньокки! 1 большой сладкий картофель 1 средний красный картофель 1/2 стакана сыра пармезан 1 большое яйцо, взбитое до однородной массы 1 чайная ложка соли ½ чайной ложки черного перца 1 3/4 стакана (или больше) универсальной муки…

Фото и рецепт: Анна Горман – администратор детских программ и дополнительной помощи. Идеальный ужин для дома: теплый, знакомый, уютный, его можно приготовить из ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть в вашей кладовой. Фактически, макароны и соус входят в комплекты экстренной продовольственной помощи, которые раздаются через некоторые партнерские агентства и общественные сайты. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 столовые ложки масла 1 измельченная желтая луковица 3 измельченных зубчика чеснока 3 столовые ложки томатной пасты 1–28 унций консервированных помидоров или томатного соуса (или используйте кто…

Рецепт Анны Горман В День Святого Патрика сделайте все свои блюда зелеными с помощью этого яркого чимичурри! Это всего лишь четыре ингредиента, которые собираются за считанные минуты и улучшают почти каждое блюдо, к которому прикасаются. Добавляйте его в мясо, яйца, вареные овощи, фасоль, картофель… возможности безграничны! В качестве дополнительного бонуса это отличный способ использовать остатки кинзы или петрушки, которые медленно увядают в глубине холодильника. ½ стакана кинзы или петрушки, 2–3 зубчика чеснока (больше или меньше, в зависимости от…

Этот рецепт от Джой Бауэр является исключением из поговорки «если это кажется слишком хорошим, чтобы быть правдой, возможно, так оно и есть». Это лакомство на одну порцию удовлетворит сладкоежек, но в нем всего около 150 калорий! Ох, и уборка - это легко! Запомнить рецепт так же просто, как 3-2-1. 3 столовые ложки смеси для торта «Брауни» или «Фадджи» 2 столовых ложки воды 1 столовая ложка шоколадной стружки Смешайте все ингредиенты в миске для микроволновой печи и нагрейте в микроволновой печи в течение 50 секунд. Да, вот и все, тогда копайте!

Один из наших сотрудников Рэйчел назвала этот веганский соус «гарантированным удовольствием для публики». Она говорит, что это хит, «независимо от того, соблюдаете ли вы растительную диету или нет, и это идеальный рецепт обеда!» Рецепт взят с сайта Дрины Бертон. Ингредиенты 3/4 стакана сырых кешью, не замоченных 3/4 стакана простого несладкого немолочного молока Мне нравится миндальное или соевое, но на ваш выбор 2 1/2–3 ст. сделать его семейным; бесполезный …

Мы не можем этого объяснить, но за последние несколько лет брюссельская капуста, похоже, превратилась из самого высмеиваемого овоща в модное и ароматное растение семейства крестоцветных. Вот восхитительный способ приготовления брюссельской капусты для всех скептиков. Это один из тех рецептов, которые сложно испортить, и который легко можно модифицировать и заменять по своему усмотрению. Цель — заставить брюссельскую капусту таять во рту! Ингредиенты: 2 фунта измельченной свежей брюссельской капусты (вы можете нарезать ее самостоятельно…

Этот сладкий и хрустящий рецепт ежегодно становится фаворитом в нашем офисе! На самом деле, отдел коммуникаций, возможно, закончил первую порцию сезона за считанные минуты, а мог и нет, готовя октябрьский информационный бюллетень для наших сторонников. И это могло быть или не быть до 9:00 утра. Вы действительно можете персонализировать этот рецепт, выбрав свои любимые сухофрукты и орехи, а также легко взять совок, чтобы перекусить на ходу… или для работы перед домом. перекус за компьютером. В…

Этим летом мы видели, как много кабачков поступило и ушло со склада (фактически, за последний год было продано более 220 тысяч фунтов тыквы). Вот один из наших любимых способов есть кабачки. Думайте об этом как о более полезном кузене жареных кабачков, предлагающем много вкуса и меньше чувства вины. Бонус: он также пользуется успехом у детей! ИНГРЕДИЕНТЫ ¼ стакана сухих панировочных сухарей ¼ стакана сыра пармезан ¼ чайной ложки соли с приправами ¼ чайной ложки чесночного порошка 1/8 чайной ложки молотого перца 2 столовые ложки молока 2-1/2 стакана нарезанных ломтиками кабачков – у.

Эти нежные, сытные и богатые клетчаткой пирожные просто потрясающие! Честно говоря, мы очень скептически относились к этому рецепту. В конце концов, как они могут НЕ иметь вкус черной фасоли? Это не имеет никакого смысла, но доказательство – в пирожном! Бонус: их невероятно легко приготовить, и на их приготовление уйдет всего около 5–7 минут! ИНГРЕДИЕНТЫ 1-20 унций. упаковка смеси для брауни. (Мы рекомендуем смесь для брауни Triple Chocolate от Ghirardelli, которую можно приобрести в Costco) 1–15 унций. банка черной фасоли Корица (по желанию…

Придайте своей сальсе летний вид, добавив свежие нектарины! Сочетание сладкого и пикантного вкуса станет отличным дополнением к вашим любимым чипсам из тортильи или вкусной начинкой к тако с рыбой на гриле. Сделайте это сейчас, пока нектарины — пик сезона! Ингредиенты: 6 нектаринов, очищенных от косточек и нарезанных кубиками, 1 фунт помидоров, нарезанных кубиками, 1 средняя красная луковица, нарезанная, сок 2–3 лаймов, 1–3 перца халапеньо или перца Анахайм (Анахайм, если вы любите более мягкий острый перец), 1/2 стакана листьев кинзы, нарезанных. Соль …

Вы можете ЛЕГКО придать индивидуальность и вкус старому скучному майонезу, превратив его в чесночный айоли (произносится как «ао-ли»)! Вполне вероятно, что у вас уже есть необходимые ингредиенты, чтобы превратить ХОРОШУЮ еду в ОТЛИЧНУЮ. Поверьте, ваши вкусовые рецепторы сочтут, что две-три минуты, потраченные на этот макияж из майонеза, того стоят. ИНГРЕДИЕНТЫ 3/4 стакана майонеза 3 зубчика мелко нарезанного свежего чеснока 2-1/2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока (бонусные баллы за использование лимонов Мейера) 1/2 чайной ложки…

Пять причин, по которым вам захочется приготовить эту запеканку, которая понравится публике: она… идеально подходит для бранча ко Дню матери, гибкий и щадящий рецепт, недорогой способ легко накормить 8 человек (или более), вкусно разогрев их в микроволновой печи! Хорошо, готовы это сделать? Перво-наперво: РАЗОГРЕТЬ ДУХОВКУ ДО 350 ГРАДУСОВ Основные ингредиенты: 8 замороженных котлет из оладий 3 чашки тертого сыра чеддер (или смеси сыра чеддер) 2 чашки ветчины, бекона или колбасы (не использовать, если вегетарианцы) 7 больших яиц 1 чашка молоко 1/2 чайной ложки...

Готовы пойти на природу, когда ваше яйцо умирает в этом году? Не ищите ничего, кроме этих советов, которые мы нашли в Good Housekeeping!

Зачем готовить квашеную капусту, а не покупать ее? А) Это вкуснее, чем купленная в магазине Б) Это легко В) Это недорого Г) Погуглите все сообщения о пользе для здоровья от употребления квашеной капусты, список длинный! Готовы начать? ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кочан капусты, очищенный от сердцевины и мелко нашинкованный 1 столовая ложка морской соли (кошерная тоже подойдет) 1 чайная ложка тмина или семян фенхеля 1-3 столовые ложки дистиллированной воды ИНСТРУКЦИИ: Поместите нашинкованную капусту в нереактивную миску (избегайте меди, литой воды). железо, или алюминий) Добавьте са…

Что нужно знать о тостах с авокадо? Что ж – это сытно, вкусно, полезно и универсально. Подвиньтесь к маслу и джему: этот тост богат клетчаткой, белком и полезным для сердца жиром! Мы уже упоминали, что для его приготовления не обязательно обладать какими-либо кулинарными навыками? Вот несколько идей для вдохновения, но возможности безграничны! Уровень 1 – Базовый. Поджарьте кусок хлеба, желательно цельнозернового и с высоким содержанием клетчатки. Разомните свежий авокадо с приправами, такими как луковый порошок, чеснок…

Мы знаем, что во время праздников ваше время и кошельки истощены. Вот закуска из 4 ингредиентов, которая быстро исчезнет на вашем следующем праздничном мероприятии. Это просто, но вкус изысканный! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 контейнер (8 унций) теста для рулетов в форме полумесяца 1 (8 унций) круг сыра бри 1 стакан готового клюквенного соуса из цельных ягод (не желированного) свежие веточки розмарина (по желанию) Вам также понадобится универсальная мука и мини-форма для кексов. и масло/кухонный спрей. ИНСТРУКЦИЯ: Разогрейте духовку до 375°F…

Мы не поверили, когда кто-то впервые сказал нам, что можно приготовить вкусные кексы, просто объединив коробку смеси для торта и банку тыквенного пюре. А как насчет яиц? Масло? Вода? Весь скептицизм исчез при первом же укусе. Они не только ароматные и влажные, но и обеспечивают дополнительный заряд полезного витамина А. Совет от профессионала: шоколадная крошка — дополнительный третий ингредиент, если вы хотите вывести их на новый уровень! Ингредиенты: 1 коробка смеси пряностей от Бетти Крокер 1 банка тыквенного пюре Dire на 15 унций…

Осень официально наступила (хотя погода в районе Залива не всегда это отражает)! По мере того, как дни становятся короче, мы начинаем переходить на теплую и комфортную еду. Многие люди, посещавшие наши мероприятия «Пустые миски» на протяжении многих лет, возможно, знакомы с супом, представленным в этом месяце. Оно пришло к нам от Джеймса Портера, менеджера кухни и шеф-повара одного из наших партнерских агентств:Loaves and Fishes Contra Costa. Мы чрезвычайно благодарны, что он добровольно вызвался сделать эту публику любимой на наших аншлаговых мероприятиях. Это хе…

Мы получим это. Осень – напряженное время года. Эти омлеты на ходу можно приготовить заранее и разогреть для быстрого перекуса или перекуса. И да, вы тоже можете их заморозить. Это сложно даже назвать рецептом, потому что и ингредиенты, и размеры могут быть гибкими. Вы можете менять мясо, сыр и овощи — вашим вкусовым рецепторам не наскучит такое количество вкусовых комбинаций. Совет от профессионала: их полезно приготовить, когда придет время вычистить холодильник, чтобы избежать пищевых отходов! ИНГРЕДИЕНТЫ…

С Fairfield PAL Ингредиенты 1 целый ананас — разрезать и заморозить на ночь 1 стакан молока по вашему выбору (нам нравится миндальное или кокосовое) Инструкции Поместите замороженные кусочки ананаса и молоко в кухонный комбайн и смешайте до получения кремообразной консистенции. Возможно, вам придется несколько раз останавливаться, чтобы зачерпнуть ананас. При желании поместите смесь в полиэтиленовый пакет и разлейте по чашкам.

Хотите ощутить вкус домашнего сапожника без необходимости включать духовку в жаркие летние месяцы? Сейчас на наших складах есть красивые косточковые фрукты, и мы почувствовали вдохновение поделиться этим восхитительным рецептом. ИНГРЕДИЕНТЫ 6 спелых нектаринов (используйте 5, если они большие) ½ стакана сахара (разделенного на две ¼ стакана) 1 чайная ложка лимонного сока 1 стакан универсальной муки 1 ¾ чайной ложки разрыхлителя ½ чайной ложки соли ½ чайной ложки корицы 4 столовые ложки холодной сливочное масло, нарезанное кубиками ИНСТРУКЦИЯ Разрежьте каждый нектарин на 12 ломтиков и нарежьте каждый ломтиками…

Если вам нравится вкус домашнего варенья, но вы не хотите вкладывать всю работу в его приготовление традиционным способом (эй, мы не осуждаем), попробуйте этот рецепт тройного ягодного джема из чиа. Его до смешного легко приготовить, он не требует специального оборудования для консервирования или пектина. Это отличный способ использовать ягоды до того, как они испортятся, а семена чиа содержат дополнительную клетчатку, жиры омега-3, белки, витамины и минералы, которые вы не получите из обычного джема. Ингредиенты: 1 стакан черники, ¾ стакана нарезанной соломки…

Вот простой и вкусный рецепт, которым вы сможете насладиться в разгар сезона спаржи. Простой соус нравится толпе, и если вам нужно накормить более 3-4 ртов, его легко удвоить. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 пучок свежевымытой спаржи. Кулинарный спрей или масло по вашему выбору (оливковое масло, масло авокадо и т. д.) Перец 2 столовые ложки соленого сливочного масла 1 столовая ложка бальзамического уксуса 1 чайная ложка соевого соуса ИНСТРУКЦИИ: Разогрейте духовку до 400 градусов. Обрежьте спаржу (удалите дно). От 1/4 до 1/3 каждого копья) Используйте c…

При приготовлении этого смузи ни один трилистник не пострадал… но из него получается идеальный напиток для марта, чтобы отпраздновать Национальный месяц питания и День святой Пэтти! Этот смузи, состоящий всего из 4 цельных пищевых ингредиентов, легкий, вкусный и богат витаминами и минералами. Это также хороший способ использовать перезрелые или повреждённые продукты и предотвратить пищевые отходы! Поместите ингредиенты в блендер в следующем порядке: 1 апельсин, очищенный и разрезанный на дольки (или 2 разрезанных…

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан овсянки по старинке (сухой) 1/2 стакана арахисового масла 1/3 стакана меда 2/3 стакана поджаренных кокосовых хлопьев 1/2 стакана молотого льняного семени 1/2 стакана шоколадной стружки 1 ст. семена чиа 1 ч. л. экстракт ванили ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте все ингредиенты в средней миске. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Скатайте шарики диаметром 1 дюйм. Хранить в холодильнике. Хорошо заморозить для длительного хранения. Получается около 20-25 шариков. Примечание: этот рецепт очень гибкий. Не любите арахисовое масло? Замените миндалем или...

Лучший морковный суп от Хейли Линдберг был создан в рамках ее золотого проекта Girl Scout. Ингредиенты: 12 крупных морковок, очищенных, нарезанных 1 желтая или белая луковица, нарезанная 4 ст. воды или куриного бульона 1 ст. оливковое или сливочное масло 1 ст. измельченного чеснока 1 стакан апельсинового сока 1 ст. имбирный порошок Соль и перец Приготовление: Растопите сливочное масло в кастрюле; добавьте лук и обжарьте до прозрачности (около 5 минут). Поместите нарезанную морковь, обжаренный лук, чеснок и воду (или бульон) в большую кастрюлю. Доведите до кипения, затем…

Ингредиенты: • 3 стакана овощного или куриного бульона с пониженным содержанием натрия • 1 банка (28 унций) нарезанных кубиками помидоров или свежих помидоров. • 1 банка (15 унций) фасоли, осушенная • 2 моркови, очищенные и нарезанные • 1 бульон сельдерея, нарезанный • Лавровый лист, шалфей, тимьян • Соль и перец • 2 чашки приготовленных макарон из цельнозерновой муки • 1 средняя тыква, нарезанная • 1 C.Цветная капуста, нарезанная • Примеры других овощей, которые можно добавить: брокколи, зеленая фасоль, картофель, сладкий перец. Приготовление: В кастрюле смешайте бульон, помидоры, фасоль, морковь…

Ингредиенты: • 5 чашек зеленой или фиолетовой капусты (около ½ кочана среднего размера) • 2 чашки нарезанной брокколи • 2 нарезанных яблока • 2 тертой моркови • Нежирная азиатская или итальянская заправка Приготовление: Смешайте все ингредиенты вместе. Служите и наслаждайтесь. Приготовьте их на гриле или запеките по любимым рецептам Ингредиенты: • 5 таза де реполло верде или морадо (приблизительно ½ кабеса де таманьо медиано) • 2 таса де броколи пикадо • 2 мансаны пикада • 2 занахории, раллады • Итальянское бахо эн граса Дирекционес: Мез …

Ингредиенты: • 2 цуккини, нарезанных «монетками» • 2 желтых кабачка, нарезанных «монетками» • 2 раздавленных зубчика чеснока • 2 столовые ложки масла • Соль и перец по вкусу • 1/4 стакана тертого сыра (по желанию) Приготовление: Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, часто помешивайте, около 2 минут. Добавьте тыквенные «монеты» и обжаривайте 5 минут. Добавить соль и перец по вкусу. Для большего вкуса перед подачей добавьте сыр. Ингредиенты: • 2 калабасита, ребанады в «монедах» • 2 калабаса амарильи, ребанады в …

Ингредиенты: • 2–3 нарезанных свежих помидора • 1/4 нарезанной луковицы • 1/2 нарезанного болгарского перца • 1 лайм, выжатый в соке • 1 перец халапеньо (без семян) • Соль и перец по вкусу Приготовление: Смешайте все ингредиенты в чаша. Приправить по вкусу Ингредиенты: • 2–3 томата фреско, пикадо • 1/4 себоллы, пикадо • 1/2 пимиенто, пикадо • 1 лимон, юго • 1 чили халапеньо (без полульяс) • Сал и пимиента с удовольствием Рекомендации: Mezcle todos лос ингредиенты в тазоне. Сазон с удовольствием.

Ингредиенты: • 2–3 нарезанных свежих помидора • 1/2 нарезанной луковицы • 1 нарезанный сладкий перец • 1 нарезанная морковь • 2 чашки консервированной или замороженной (размороженной) кукурузы • 1/4 чашки нежирной итальянской заправки (или ваш любимый) Приготовление: Смешайте все ингредиенты в миске. Ингредиенты: • 2–3 томата фреска, пикадо • 1/2 себоллы, пикадо • 1 перец пикадо • 1 занахория, пикадо • 2 тасас де маис, энлатадо или размороженное • 1/4 таза адересо итальяно (или ваш любимый салат) Рекомендации : Соберите все ингредиенты и…

Ингредиенты: • 2 столовые ложки масла • 1 большое яблоко, очищенное и нарезанное тонкими брусочками • 1/2 стакана лука, нарезанного тонкими ломтиками • 3 средних батата, нарезанных спичками • Корица по вкусу • Соль и перец по вкусу Приготовление: в большую сковороду, нагрейте 1 чайную ложку масла на средне-сильном огне. В большой миске смешайте яблоки, лук и сладкий картофель и перемешайте. Выложите картофель на сковороду ровным слоем, слегка придавите лопаткой. Готовьте до золотистого цвета (около 5 минут), переверните и готовьте…

Ингредиенты: • 1 стакан приготовленной на пару брокколи • 2 столовые ложки нарезанных жареных грецких орехов или других орехов • 2 столовые ложки греческого йогурта или нежирного майонеза • 1/4 стакана тертого сыра • Соль и перец по вкусу • 4 ломтика хлеба Приготовление: Мелко нарежьте брокколи и поместите в форму для запекания, пригодную для использования в микроволновой печи, с 2 столовыми ложками воды. Накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи на высокой мощности (уровень мощности 10) до готовности, 2–4 минуты. Раскройте немедленно. Дайте остыть и стечь. В среднюю миску добавьте орехи, 1 столовую ложку греческого йогурта или ма...

Ингредиенты: • 4 корнеплода среднего размера (выберите картофель, репу, свеклу или брюкву) • 2 нарезанные моркови • 1 средне нарезанную луковицу • 1/4 стакана растительного масла. Приправьте солью и перцем или вашими любимыми специями. Приготовление: Разогрейте духовку до 350˚ F. Нарежьте овощи крупными кусками одинакового размера. Поместите овощи в среднюю миску и полейте сверху маслом. Добавьте соль, перец или приправы и хорошо перемешайте. Выкладываем ровным слоем на противень. Выпекайте около 1 часа или до готовности. Служить …

Ингредиенты: • 1 стакан промытого риса • 1/2 чайной ложки соли • 2 стакана воды Приготовление: В средней кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте рис и соль, снова доведите до кипения на среднем или сильном огне. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 16–20 минут (45–55 минут для коричневого риса), пока рис не станет мягким. Снимите с огня, оставьте под крышкой на 10 минут. Взбейте вилкой и подавайте. Ингредиенты: • 1 таза де арроз, энжуагадо • 1/2 кучарадита де сал • 2 таса де агуа Указания: En una olla mediana, ponga a hervir la…

Ингредиенты: • 1 фунта картофеля*, очищенного и нарезанного кубиками • 1 столовые ложки молока • 2/3 столовой ложки сливочного масла (по желанию) • Соль и перец по вкусу * Лучше всего подходят красновато-коричневый или юконский золотой. Приготовление: в кастрюле среднего размера. добавьте картофель, соль и достаточно воды, чтобы покрыть картофель. Варить 1 минут или до готовности. Разомните толкушкой для картофеля или вилкой. Добавьте сливочное масло, постепенно вмешайте молоко. Приправить по вкусу солью и перцем. Ингредиенты: • 2½ либра де Папа*, пелады и кортады в кубиках • 25 кучи…

Ингредиенты: • 1 пучок салата, шпината или нашинкованной капусты • 1/2 стакана измельченных орехов • 1/4 луковицы, нарезанной тонкими ломтиками • 1 гранат, очищенный от кожуры и отделенных от семян • 1/2 стакана тертого сыра • 4 столовые ложки бальзамического винегрета Приготовление: поместить салат в салатнице. Сверху выложите лук, орехи и сыр. Посыпьте сверху зернами граната и полейте винегретом. Ингредиенты: • Кабеса де лечуга, шпинат или пикадо • 1/2 таза де нуесес пикадас • 1/4 де цеболла, в конце концов • 1 г…

Ингредиенты: • 4 промытых хурмы Фую • 1 столовая ложка масла • Соль по вкусу Приготовление: Разогрейте духовку до 350°F. Отрежьте верхушки и низы хурмы. Нарежьте хурму ломтиками толщиной около ¼ дюйма. Выложите хурму в один слой на большой противень. Полить половиной масла, перевернуть ломтики и сбрызнуть оставшимся маслом. Запекайте ломтики хурмы до тех пор, пока они не станут мягкими и не подрумянятся, около 20 минут. Когда запекание будет готово, посолите по вкусу. Ингредиенты: • 4 японских персимо, лавадо • 1 кучарад …

Ингредиенты: • 4 ломтика хлеба • 4 ломтика сыра • 1 средняя груша, нарезанная ломтиками толщиной 1/4 дюйма • 2 столовые ложки сливочного масла или кулинарного спрея с антипригарным покрытием. Приготовление: Нагрейте сковороду на среднем огне. Смажьте маслом два ломтика хлеба с одной стороны; положите на сковороду намазанной маслом стороной вниз. Положите на хлеб 1 ломтик сыра, 3–4 ломтика груши и еще один ломтик сыра. Готовьте, пока нижняя часть сэндвича не подрумянится, 3–5 минут. Переверните и готовьте еще 3–5 минут.

Ингредиенты: • 1/2 фунта макарон, приготовленных и осушенных • 2 стакана нарезанной брокколи или цуккини • 1 нарезанный помидор • 1/2 стакана итальянской заправки для салата • 1 банка тунца, осушенный Приготовление: Смешайте макароны и овощи в миске. Добавьте заправку и перемешайте до однородного состояния. Совет: добавьте белок в 2–3 нарезанных вкрутую яйца или 1 банку сушеной фасоли. Ингредиенты: • 1/2 фунта пасты коцида, энжуагада и эскуррида • 2 таса-де-броколи или калабаса, пикадо • 1 помидор, пикадо • 1/ 4 таза де адересо итальяно • 1 лат …

Ингредиенты: • 1/2 фунта макарон, приготовленных, осушенных • 4 столовые ложки масла • 1 нарезанная морковь • 1 нарезанный кабачок • 1–2 зубчика чеснока, нарезанный ломтиками • Соль и перец по вкусу Приготовление: Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. . Добавьте чеснок, овощи, обжарьте 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу, соедините макароны с овощами. Ингредиенты: • 1/2 либры пасты, коцида, энжуагада и эскуррида • 4 кусарады ацеите • 1 занахория, пикада • 1 калабасита, пикада • 1–2 дентеса де ахо, пикадо • Сал и пимиента аль г …

Ингредиенты: • 4 средние луковицы, нарезанные • 1 столовая ложка сливочного или растительного масла • Соль и перец по вкусу • Вода, 1–2 столовые ложки по мере необходимости. Приготовление: Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное или сливочное масло, лук и перемешайте. постоянно в течение 30-40 минут. Если лук начнет подгорать, уменьшите огонь до слабого-среднего. Если лук начнет подсыхать, добавьте 1 столовую ложку воды. Добавьте соль и перец по вкусу. Как только лук станет золотисто-коричневым, снимите его с огня. Ингредиенты: • 4 медианы цеболлы, пикады • 1 стакан …

Ингредиенты: • 3 стакана оставшегося картофельного пюре • 1 стакан небольших панировочных сухарей* • 1 большое яйцо, слегка взбитое • 2–3 столовые ложки масла * Для придания аромата перед приготовлением добавьте в картофельное пюре перец, пассерованный лук или чеснок. Приготовление: В большой миске смешайте картофельное пюре, панировочные сухари и взбитое яйцо. Сформируйте из картофельной смеси котлеты диаметром 3 дюйма. В большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне добавьте масло. Добавьте котлеты и готовьте до золотистого цвета, 2–3 минуты. Подавайте горячим. Вы можете использовать кр…

Ингредиенты: • 2 яблока, очищенных от сердцевины и нарезанных поперек ломтиками толщиной 1/2 дюйма • 2 столовые ложки арахисового масла. Приготовление: намажьте 1 столовую ложку арахисового масла на ломтик яблока, сверху положите еще один ломтик яблока. Ингредиенты: • 2 мансаны, поперечный кортадо в родах ½ мякоти • 2 мантекильи-мансаны Указания: Разморозьте 1 мансану-рукавицу в тройце мансаны, добавьте еще одну мансану.

Ингредиенты: • 1 столовая ложка размягченного сливочного масла • 2 ломтика хлеба • 2 ломтика сыра • 3 тонких ломтика яблока или груши Приготовление: Нагрейте сковороду на средне-слабом огне. Намажьте сливочным маслом одну сторону каждого ломтика хлеба. Когда сковорода нагреется, добавьте один ломтик хлеба намазанной маслом стороной вниз, затем сверху положите половину сыра, добавьте ломтики яблок и оставшийся сыр. Закройте сэндвич вторым ломтиком хлеба намазанной маслом стороной вверх. Готовьте, пока хлеб не поджарится, а сыр не расплавится. Ингредиенте…

Ингредиенты: • 8 стеблей сельдерея, промытых и обрезанных, нарезанных кусочками толщиной 1 дюйм • 1 столовая ложка сливочного масла • 1/2 стакана бульона (куриного или говяжьего) • Соль и перец по вкусу Приготовление: Нагрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне. Когда он расплавится, добавьте сельдерей, соль и перец и готовьте 5 минут. Добавьте бульон, перемешайте, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Готовьте, пока сельдерей не станет мягким, около 5 минут. Снимите крышку и готовьте еще 5 минут. Снимите с огня и посыпьте листьями сельдерея. Подавайте в качестве гарнира или добавьте к своему любимому блюду...

Ингредиенты: • 1/2 головки цветной капусты, разрезанной на соцветия • 2 столовые ложки масла • 1/4 стакана тертого сыра пармезан (или другого сыра по вашему выбору) • 1 зубчик чеснока (по желанию) • Соль и перец по вкусу Приготовление: Нагрейте масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Когда она станет горячей, добавьте цветную капусту и перемешайте, пока она не покроется маслом. Добавьте соль. Перемешайте соцветия до тех пор, пока они не подрумянятся и не станут темно-золотистого цвета. Добавьте чеснок незадолго до того, как он полностью подрумянится. Снимите с огня и посыпьте сыром. Ингредиенты: …

Ингредиенты: • 1 фунт тонко нарезанной моркови • 1 столовая ложка воды. Приготовление: Поместите морковь и воду в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи на высокой мощности 4–6 минут до готовности. Аккуратно откройте крышку, морковь будет горячая. Ингредиенты: • 1 весла занахориас, конечные кортады • 1 кухарада де вода Рекомендации: Coloque las zanahorias и el agua en un plato para microondas. Кубра-эль-плато и альт-альто 4–6 минут, и это уже очень давно. Descubra con cuidado, las zanahorias estarán Calientes.

Ингредиенты: • 3-4 стакана тертой моркови • 1/2 стакана изюма • 1 большое нарезанное яблоко • 1/4 стакана нежирного майонеза или простого йогурта Приготовление: Смешайте все ингредиенты в миске среднего размера. Ингредиенты: • 3–4 таза де занахория раллада • 1/2 таза паситас • 1 мансана, пикада и тросточки • 1/4 таза де майонез баха эн граса или йогурт без сабор Рекомендации: Смешайте все ингредиенты в зажаренном виде.

Ингредиенты: • 4 стакана нашинкованной капусты • 1 фунт моркови, тонко нарезанной • 2 стакана курицы, приготовленной, нашинкованной • 1 стакан нежирного майонеза или заправки для салата • 2 нарезанных яблок или груши • Соль и перец по вкусу Приготовление: Смешайте все ингредиенты в большая миска. Ингредиенты: • 4 таса де реполло, ролладо • 1 весла де занахория, в конце концов • 2 таса де полло, косидо и ролладо • 1 таса де майонез баха эн граса или адересо • 2 мансаны или пера, пикада • Сал и пимиента с удовольствием Направления: Mezcla todos …

Ингредиенты: • 3 стакана нашинкованной капусты • 2 столовые ложки сливочного или растительного масла • Соль и перец по вкусу Приготовление: Растопите сливочное или нагрейте масло в большой сковороде. Добавьте капусту, соль и перец. Время от времени помешивайте, пока капуста не станет мягкой и не начнет подрумяниваться. Ингредиенты: • 3 таса де реполло, ролладо • 2 кусарады мантекильи или ацеита • Салат с начинкой с удовольствием Рекомендации: В большом сартене, сделайте мантекилью или нагрейте ацеит. Agregue el repollo, sal y pimienta. Револьвьендоло д…

Ингредиенты: • 1/2 стакана простого нежирного йогурта или майонеза • 1 столовая ложка уксуса (по желанию) • 1 маленькая луковица, мелко нарезанная • 3 стакана мелко нарезанной брокколи • 1 яблоко или груша, мелко нарезанная • Соль и перец по вкусу Приготовление: В большой миске смешайте йогурт или майонез, уксус, лук, соль и перец. Добавьте брокколи и яблоко или грушу, хорошо перемешайте и наслаждайтесь. Совет: для дополнительного вкуса добавьте ¼ стакана сушеной клюквы и ваших любимых орехов. Ингредиенты: • 1/2 таза де йогурта или майона…

Ингредиенты: • 2 болгарских перца, разрезать вдоль, удалить семена • 2 цуккини или желтые тыквы, нарезанные ломтиками • 2 моркови, нарезанные ломтиками • 1 стакан приготовленного риса • 2 столовые ложки масла • 1/4 стакана тертого сыра (по желанию) • Соль и перец по вкусу Приготовление: Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте тыкву или кабачки и морковь, обжаривайте 7–10 минут. Добавьте отваренный рис, часто помешивайте. Добавить соль и перец по вкусу. Разложите по половинкам болгарского перца. По желанию: посыпать сыром. Ингредиенты: • 2 перца пимиентос, кортадос или …

Ингредиенты: • 1 стакан промытой чечевицы • 2 1/2 стакана воды • 1 нарезанная луковица • 1 нарезанная морковь • 1 столовая ложка масла • 1 лавровый лист или чайная ложка сушеного тимьяна (по желанию) • Соль и перец по вкусу Приготовление: в стакане кастрюлю среднего размера, нагрейте масло на среднем огне. Добавьте лук, готовьте до мягкости, часто помешивая, около 5 минут. Добавьте воду, морковь, чечевицу и приправы. Доведите до кипения 1–2 минуты, убавьте огонь и варите, пока чечевица не станет мягкой, 20–45 минут. Ингредиенты: • 1 таза де лентехас, энжуагад…

Ингредиенты: • 3 стакана нарезанной вареной курицы • 1 среднее яблоко, нарезанное кубиками • 1 стакан половинчатого винограда • 1/3 стакана нежирного майонеза • 1/3 стакана обезжиренного простого йогурта • 1 стакан нарезанного сельдерея • 2 ч. л. лимонного сока • 1/4 ч. л. соль • 1/2 измельченных грецких орехов, по желанию. Приготовление: Смешайте в миске фасоль, сельдерей, лук и помидоры. Добавьте заправку и перемешайте до однородного состояния. Охладите 30 минут для холодного салата или наслаждайтесь комнатной температурой!

Наслаждайтесь этим рецептом от шеф-повара Райана Скотта: сытный и сытный пирог Шепарда идеально подходит для зимы. Рецепт рассчитан на 6 порций всего за 10.45 доллара!

Наслаждайтесь рецептом полезного и вкусного морковного супа от шеф-повара Райана Скотта на 8 порций всего за 6.75 доллара!

На приготовление этого простого и питательного рецепта уйдет всего 10 минут!

Кусочки кукурузного хлеба всегда будут хорошим дополнением к перцу чили. Или подавайте чили с макаронами или рисом.

Это насыщенный соус, который отлично сочетается с макаронами из цельнозерновой муки и является отличным заменителем мяса. Вы можете использовать чечевицу любого цвета, который вам нравится — красного, коричневого или желтого — все они добавляют дополнительный заряд белка.

Вы можете добавить любые свои любимые овощи и убрать те, что перечислены здесь! Используйте то, что сезонно, чтобы сэкономить!

Ингредиенты: • 1 стакан нарезанного зеленого перца • 1/2 стакана нарезанного лука • 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный (по желанию) • 3 измельченных зубчика чеснока • 1 столовая ложка оливкового или рапсового масла • 1 банка (28 унций) измельченных помидоров • 1 C приготовленный черноглазый горошек • 1 столовая ложка измельченной свежей кинзы • 1 чайная ложка яблочного уксуса • 1 чайная ложка сахара • 1 чайная ложка соли • 1/8 чайной ложки перца • 5 чашек горячих макарон Приготовление: В большой сковороде обжарьте зеленый перец, лук, халапеньо и чеснок в масле в течение 5 минут или до…

Ингредиенты: • 1 фунт сухого черноглазого гороха (предварительно замоченный в соответствии с инструкциями на упаковке) • 6 чашек воды • 1 нарезанная луковица • 1 банка (14.5 унций) нарезанных кубиками помидоров, не осушенных • 1 перец халапеньо, мелко нарезанный • 1 измельченный зубчик чеснока • 1 столовая ложка порошка чили • соль по вкусу • тертый сыр с низким содержанием жира (по желанию) • 4 ломтика нарезанного бекона (по желанию) или 1 столовая ложка масла. Приготовление: если вы используете бекон, поместите бекон в большую глубокую сковороду и обжарьте. на среднем огне, до равномерного подрумянивания, около 10…

Ингредиенты: • 2/3 стакана перловой крупы • 2 столовые ложки сливочного масла • 2 стакана замороженного или консервированного горошка, размороженного • 1/2 нарезанной луковицы • 2 стакана замороженной или консервированной кукурузы, размороженной • Одна банка черной фасоли емкостью 15 унций, промытой • 1 стакан консервированных, нарезанных кубиками помидоров • 2 столовые ложки муки • 2 1/4 стакана подогретого молока • 2 стакана тертого нежирного сыра • Соль и перец • 2 стакана измельченных чипсов из тортильи Приготовление: В небольшой кастрюле доведите до кипения 3 стакана воды; добавьте ячмень, уменьшите огонь и варите 40 минут. Слить, перенести в…

Ячмень можно использовать вместо риса во многих блюдах. Добавьте обжаренные овощи в приготовленный перловку, и получится вкусный салат. Добавляйте его в супы, чтобы приготовить более сытную еду. Ингредиенты: • Перловая крупа. Приготовление на плите: смешайте 1 стакан перловой крупы с 3 стаканами воды или яблочного сока. Используйте то же соотношение один к трем для меньших или больших сумм. Доведите смесь до кипения в средней кастрюле. Накройте крышкой, уменьшите огонь до слабого и варите 30–45 минут. Попробуйте перловку, чтобы проверить ее готовность. Это ш …

Ингредиенты: • 4 большие моркови, нарезанные ломтиками • 2 апельсина, очищенные и нарезанные дольками • 1/2 столовой ложки меда • 1/8 чайной ложки соли • 1/8 чайной ложки молотого имбиря (молотого или свежего) Приготовление: Нарежьте морковь и отварите ее до готовности, примерно 8 минут. Вы также можете готовить их на пару или в микроволновой печи в течение 5 минут. Слить воду с моркови. Очистите апельсины и разделите их на части. Снимите с огня и подавайте. Ингредиенты: • 4 больших занахории, ралладас • 2 наранхи, пеладас и кортадас • 1/2 кучарады де миэль • 1/8 кучарадита де сал …

Ингредиенты: • 2 ст.л. оливковое масло (или масло канолы) • 2 больших картофеля, нарезанных кубиками • 4 большие моркови, нарезанные • 2 средние луковицы, нарезанные • 2 зубчика чеснока, нарезанные • 1/2 кочана капусты, нарезанные • 3 стебля сельдерея, нарезанные • 6 чашек нежирный куриный бульон • Соль и перец. Приготовление: Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле. Добавьте лук и обжарьте на слабом огне 10 минут. Добавьте картофель, морковь, капусту, сельдерей, чеснок, соль и перец. Обжарьте еще 5 минут. Добавьте куриный бульон и доведите до…

Ингредиенты: • 2 больших батата, очищенных и нарезанных кубиками. • 4 чайные ложки растительного масла, разделенные • 1/2 нарезанной кубиками луковицы • 2 чашки вареной или консервированной черной фасоли; промыл и слил. • 1/2 чайной ложки молотого тмина, соли и перца лепешек • 8 лепешек из цельнозерновой муки. Приготовление: Разогрейте духовку до 375˚. В большой миске перемешайте кусочки сладкого картофеля с 3 чайными ложками масла. Разложите сладкий картофель на противне и запекайте в духовке в течение 20 минут или пока он не станет мягким. В большой сковороде разогрейте…

Обжарка представителей семейства капустных раскрывает скрытую ореховую сладость, которая может изменить мнение некоторых об этих часто порицаемых овощах. Используйте брокколи, цветную капусту или их яркую смесь. Рецепт из журнала Eating Well, 2008. Ингредиенты: • 4 чашки соцветий брокколи • 1 столовая ложка оливкового масла • 1/4 чайной ложки соли или по вкусу • Перец по вкусу • Дольки лимона Приготовление: Разогрейте духовку до 450°F. Поместите соцветия в большую миску с маслом, солью и перцем и перемешайте. Выложите на большую форму для запекания…

Ингредиенты: • 2 больших картофеля (подойдет любой) • 2 стакана воды • 1 столовая ложка растительного масла • 1 нарезанная луковица • 1/2 нарезанного болгарского перца (любого цвета) • 1/2 нарезанной брокколи (замороженной или свежей) • Соль и перец по вкусу Приготовление: Доведите воду до кипения в большой кастрюле. Добавьте картофель и варите до готовности, около 15 минут. Хорошо обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Нагрейте масло в большой сковороде. Обжарить лук до золотистого цвета и мягкости. Добавьте в сковороду картофель, болгарский перец и брокколи и готовьте на среднем огне.

Ингредиенты: • Два апельсина • 1 1/2 стакана нежирного простого йогурта • 1/2 ч. л. корица • 1/2 стакана мюсли Дополнительные ингредиенты: черника, ананас, клубника, бананы, малина, яблоки, дыня или любые другие фрукты или орехи по вашему выбору. Приготовление: Очистите апельсины и разрежьте их на дольки. Поместите три сегмента на дно прозрачного стакана (чтобы дети могли видеть слои ингредиентов). Положите несколько столовых ложек йогурта, немного мюсли и щепотку корицы. Продолжайте выкладывать ингредиенты слоями…

Ингредиенты: • 4 батата или 2 зимних тыквы • 4 яблока Гренни Смит • 2 желтых лука • 2 ст. Оливковое масло (или масло канолы) • Соль • Перец Приготовление: Разогрейте духовку до 400° F. Очистите и нарежьте кубиками сладкий картофель/тыкву. Зеленые яблоки удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Тонко нарежьте лук. Смешайте все овощи и полейте оливковым маслом. Посыпать солью и перцем. Перемешайте, чтобы все овощи были покрыты равномерно. Равномерно распределите смесь на противне и положите...

Ингредиенты: • 2 апельсина (выжатых из сока) • 1 фунт хикамы (очищенных) • 5 морковей • 1 нарезанный стебель сельдерея (по желанию) • 2 ст. яблочный уксус (или любой другой) • 4 ст. оливковое масло • Соль • Перец Приготовление: Натрите хикаму и морковь на терке и смешайте. Взбейте вместе масло, сок, уксус, соль и перец. Залейте хикаму и морковь и перемешайте. Служить. Ингредиенты: • 2 наранхи (el jugo) • 1 Libra de jícama (пеладо) • 5 занахориас • 1 рама де апио, кортадо (по желанию) • 2 C …

Ингредиенты: • 4 картофеля (отваренные и охлажденные) • 3 нарезанных стебля сельдерея • 1/2 нарезанной луковицы • 4 яйца, сваренных вкрутую и нарезанных • 2 ст. нежирный майонез • 2 ст.л. нежирная сметана • 1 ст. уксус • 1 ст.л. лимонный сок • Соль и перец По желанию: нарезанная петрушка и укроп. Приготовление: Нарежьте картофель и отварите его до готовности. Дайте им остыть и смешайте в миске с сельдереем, луком и яйцами. Смешать майонез, сметану, уксус, сок лимона, соль, перец, петрушку и укроп…

Ингредиенты: • 1 средняя луковица, нарезанная • 2 ст.л. масло (оливковое или растительное) • 1/2 банки грибного крем-супа • 8 унций. или 1/2 16 унций. упаковка цельнозерновых макарон • 8 унций. или 1/2 16 унций. пакет замороженного горошка или брокколи (нарезанных) • 1 ст.л. чесночный порошок • 1/4 стакана воды • 1 банка тунца • Соль и перец по вкусу Приготовление: Приготовьте макароны, как указано. Пока варятся макароны, нарежьте лук и обжарьте его на масле около 5 минут. Когда макароны будут готовы, слейте воду и добавьте грибной крем-суп, воду, чесночный порошок и…

Ингредиенты: • 1 столовая ложка масла • 1 чашка нарезанного лука • 3 зубчика чеснока • 2 банки курицы • 1 банка овощной смеси (кукуруза или зеленая фасоль также подойдут) • 2 чашки риса • 3 чашки куриного бульона Приготовление: отварите рис согласно инструкции на упаковке. . Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте 5 минут. Добавьте курицу, овощную смесь и обжаривайте 5 минут. Добавьте приготовленный рис и куриный бульон. Тушить на медленном огне 10 минут. Ингредиенты: • 1 кучарада…

Ингредиенты: • 1/2 стакана сушеной чечевицы • 1 1/2 чайной ложки масла • 1 маленькая луковица, нарезанная • 1 средняя нарезанная морковь • 3 зубчика чеснока, измельченного • 1 стакан куриного бульона с пониженным содержанием натрия • 1 чайная ложка нарезанного свежего розмарина или щепотка сушеного • 1 чайная ложка свежего тимьяна или 1/2 чайной ложки сушеного • 1 банка помидоров на 14 унций, осушенных и нарезанных • 3 чашки (1/2 пучка) крупно нарезанных темно-зеленых листовых овощей, таких как листья капусты, шпинат или мангольд • Соль и молотый перец по вкусу • 1/2 фунта ротини из цельной пшеницы • 1/4 куб.

Ингредиенты: • 2 стакана соцветий брокколи • 1 стакан соцветий цветной капусты • 1 нарезанный кубик капусты • 1 столовая ложка оливкового масла • 1/4 чайной ложки соли или по вкусу • Перец по вкусу • Дольки лимона Приготовление: Разогрейте духовку до 450°F. Поместите соцветия и капусту в большую миску с маслом, солью и перцем и перемешайте. Выложите на большой противень и запекайте, пока овощи не станут мягкими, хрустящими и местами не подрумянятся, 15–25 минут. Подавайте сразу же с дольками лимона, если хотите. Ингредиенты: • 2 таса де б …

Ингредиенты: • 2 стакана тонко нарезанной красной капусты • 2 стакана тонко нарезанной зеленой капусты • 1/2 стакана нарезанного желтого или красного болгарского перца • 1/2 стакана натертой моркови • 1/3 стакана нарезанного красного лука • 1/2 стакана майонеза (низкого) жира) • 1 столовая ложка красного винного уксуса • 1/2 стакана нежирного сыра чеддер, нарезанного небольшими кубиками. Приготовление: В большой миске смешайте все овощи. В небольшой миске смешайте майонез и уксус, чтобы сделать заправку. Вылейте заправку на овощную смесь и перемешайте, чтобы она хорошо покрылась. …

Ингредиенты: • 1 стакан коричневого сахара • 1 спелый банан, пюре • 1/3 стакана воды • 1/3 стакана молока • 1 столовая ложка ванильного экстракта • 1 столовая ложка яблочного соуса • 5 унций чернослива (измельченного или пюре) • 2 стакана универсального назначения муки • 2 ч. л. пищевой соды • 1/2 ч. л. соли • 1 ст. л. специй для тыквенного пирога • 3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления (сырых) • 1 стакан изюма • кулинарного спрея Приготовление: Смешайте первые 7 ингредиентов в большой миске, хорошо перемешайте с помощью проволочный венчик. Смешайте муку и следующие 3 ингредиента; добавьте в сахарную смесь, помешивая до тех пор, пока б…

Ингредиенты: • 4 стакана воды • 6 унций постной бескостной свинины • 1 стакан нарезанного лука • 3/4 стакана нарезанной моркови • 3/4 стакана чечевицы, промытой и осушенной • 1/2 стакана нарезанного сельдерея с листьями • 1 столовая ложка говяжьего бульона быстрого приготовления • 1/2 чайной ложки измельченного сушеного базилика • 1/8 чайной ложки перца • 1/8 чайной ложки молотого тмина • 1 лавровый лист • 1 15 унций. банка томатного соуса • 1 чайная ложка измельченного сушеного майорана (по желанию). Приготовление: В жаровне объемом 4-1/2 литра смешайте все ингредиенты, кроме томатного соуса. Довести до кипения…

Ингредиенты: • 1 столовая ложка рапсового или растительного масла • 1 1/4 стакана коричневого риса • 1/2 стакана сухофруктов, таких как клюква, изюм, абрикосы и т. д., нарезанных • 3/4 чайной ложки соли • Перец по вкусу • 2 стакана куриного бульона • 1 стакан воды • 3/4 стакана слегка поджаренных калифорнийских фисташек. Рецепт: нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте рис и перемешивайте 1–2 минуты, пока зерна не покроются им и не станут горячими. Увеличьте огонь до максимума. Добавьте сухофрукты, ¾ чайной ложки соли, перец, бульон и воду; довести до кипения. Уменьшите нагрев…

Фасоль пинто и перец чили из говядины Ингредиенты: • 2 чашки фасоли пинто • 1 банка консервированной говядины • 3 ломтика бекона • 1 маленькая луковица, нарезанная • 1 столовая ложка масла • 1 банка помидоров на 8 унций • банка томатного соуса на 1 8 унций • 2 столовые ложки порошка чили • 1/2 чайной ложки орегано или нарезанной петрушки. Приготовление: замочите фасоль в воде на ночь. Перед приготовлением фасоль слейте и снова залейте свежей водой. Готовьте медленно, почти до готовности. Снимите фасоль с огня и отложите в сторону. Обжарьте бекон до хрустящей корочки и отложите в сторону. Нагрейте сковороду с 1 столовой ложкой масла и…

Ингредиенты: • 2 стакана северной фасоли • 1 банка консервированной курицы • 3 ломтика бекона • 1 небольшая нарезанная луковица • 1 столовая ложка масла • 1 банка помидоров на 8 унций • банка томатного соуса на 1 8 унций • 2 столовые ложки порошка чили • 1/2 чайная ложка орегано или нарезанной петрушки. Способ применения: замочите фасоль на ночь в воде. Перед приготовлением фасоль слейте и снова залейте свежей водой. Готовьте медленно, почти до готовности. Снимите фасоль с огня и отложите в сторону. Обжарьте бекон до хрустящей корочки и отложите в сторону. Нагрейте сковороду с 1 столовой ложкой масла и приготовьте отбивные…

Ингредиенты: • 1 стакан сырой и промытой чечевицы • 1/2 стакана сырого коричневого риса • 3 стакана нарезанной моркови • 1 пучок свежего мангольда, листовой капусты или шпината, очищенных и нарезанных • 3 стакана воды • 1 пакет луковой суповой смеси с пониженным содержанием натрия • 1 чайная ложка базилик • 1 столовая ложка оливкового масла. Приготовление: Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю. Довести до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите до готовности риса, 20–30 минут. Если вы заменяете смесь лукового супа сливочным сыром, добавьте его непосредственно перед подачей на стол. Замены: • Один пакетик на 16 унций замороженный…

Этот салат очень легко приготовить. Добавьте немного нарезанной кубиками вареной курицы, чтобы приготовить гарнир, или посыпьте им салатную зелень. Отличным дополнением также станут вареная фасоль, нарезанный авокадо или рассыпчатый сыр. Вы также можете использовать сальсу вместо масла и сока лайма. Ингредиенты: • 1 банка кукурузы (15 унций), слить воду • 1 банка (10 унций) нарезанных кубиками помидоров с зеленым перцем чили, слить воду • 1/2 столовой ложки растительного масла • 1 столовая ложка сока лайма • 1/3 стакана зеленого, белого или красного лука нарезанный • 2 столовые ложки свежих…

Ингредиенты: • 1 15 унций. банка зеленой фасоли • оливковое масло • ½ луковицы, тонко нарезанной • соль и перец • 1 чайная ложка лимонного сока • 1 ст. Листья итальянской петрушки, нарезанные. Приготовление: Слейте воду с зеленой фасоли. В большую кастрюлю добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и поставьте на средний огонь. Когда сковорода нагреется, добавьте лук и готовьте, часто помешивая, 5–10 минут. Добавьте зеленую фасоль и перемешайте. Добавьте лимонный сок и петрушку, затем готовьте 2 минуты. Снимите фасоль с огня, добавьте соль и перец по вкусу. Я…

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПИЩЕВЫХ ПИЩЕВЫХ ПИЩЕВЫХ ПИТОВЫХ СРЕДСТВАХ – ПОЖАЛУЙСТА, ПРОЧИТАЙТЕ! ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЧЕТВЕРТЫ КУРИНЫЕ НОЖКИ Размораживайте замороженные продукты в холодильнике на ночь. Поместите замороженную курицу на противень под свежими или готовыми к употреблению продуктами в холодильнике, чтобы куриный сок не капал на другие продукты. НЕ ОТТАИВАТЬ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. Готовьте в течение 24 часов после оттаивания. Сырую курицу мыть не нужно. Приготовление уничтожит любые присутствующие бактерии. Чтобы определить степень готовности, вставьте термометр для мяса в самую толстую часть мяса. Быть …

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПИЩЕВЫХ ПИЩЕВЫХ ПИЩЕВЫХ ПИТОВЫХ СРЕДСТВАХ – ПОЖАЛУЙСТА, ПРОЧИТАЙТЕ! ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЧЕТВЕРТЫ КУРИНЫЕ НОЖКИ Размораживайте замороженные продукты в холодильнике на ночь. Поместите замороженную курицу на противень под свежими или готовыми к употреблению продуктами в холодильнике, чтобы куриный сок не капал на другие продукты. НЕ ОТТАИВАТЬ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. Готовьте в течение 24 часов после оттаивания. Сырую курицу мыть не нужно. Приготовление уничтожит любые присутствующие бактерии. Чтобы определить степень готовности, вставьте термометр для мяса в самую толстую часть мяса. Быть …

Ингредиенты: • 3 стакана приготовленного коричневого риса • 1 яблоко Гренни Смит, нарезанное кубиками • 2 ребра сельдерея, мелко нарезанные • 1 красный болгарский перец, нарезанный • 1/2 пучка зеленого лука, нарезанный • 1/2 стакана кусочков грецких орехов • 1 стакан приготовленного курица, нарезанная кубиками • 3 столовые ложки мелколистной петрушки, нарезанной • 1/4 стакана уксуса (предпочтительно яблочного уксуса) • 2 столовые ложки лимонного сока • 3 столовые ложки оливкового масла • соль и перец по вкусу Приготовление: В миске смешайте приготовленный рис. со всеми остальными ингредиентами. Слегка перемешайте смесь. Энгре…

Ингредиенты: • 1 банка вегетарианских бобов емкостью 14 унций • 2 столовые ложки масла (оливковое, рапсовое, растительное) • 1 небольшая нарезанная луковица • 1/2 стакана нарезанной моркови • 1/4 стакана нарезанного сельдерея (по желанию) • 1/2 чайной ложки соли • 4 нарезанных зубчика чеснока • 1 лавровый лист • 1/2 стакана белого вина (по желанию) • 1 банка помидоров весом 14 унций, нарезанных кубиками • 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки, разделенной на части • 8 унций макарон из цельнозерновой пшеницы • 1/2 чашка сыра пармезан. Приготовление: Разомните 1/2 чашки фасоли в небольшой миске с помощью вилки. Нагрейте масло в кастрюле среднего размера на…

Ингредиенты: • 2 больших картофеля, очищенных и нарезанных • 2 средних пучка нарезанной брокколи • 1 большая луковица • Соль и перец • Шесть чашек куриного бульона • 2 измельченных зубчика чеснока • 1 столовая ложка оливкового масла Инструкции: нарежьте лук и обжарьте его на среднем огне в оливковом масле. (Используйте большую кастрюлю). Через 5 минут добавьте чеснок и перемешивайте 30 секунд. Добавьте брокколи, картофель и куриный бульон. Дайте настояться около 20 минут или пока картофель не станет мягким. Смешайте суп (при необходимости порциями…