INGREDIENTES:
1 taza de avena pasada de moda (seca)
1 / 2 taza de mantequilla de maní
1 / 3 taza de miel
2/3 taza de hojuelas de coco tostado
1/2 taza de linaza molida
1 / 2 taza de chips de chocolate
1 tbsp. semillas de chia
1 tsp. extracto de vainilla
INSTRUCCIONES:
Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano. Cubra y enfríe en el refrigerador durante 30 minutos. Forme bolas de 1 pulgada. Guárdelo en el refrigerador. Está bien congelarlo para un almacenamiento prolongado.
Rinde unas 20-25 bolas.
Nota: esta receta es muy flexible. ¿No te gusta la mantequilla de maní? Sustituya la mantequilla de almendras o anacardos. ¿No tienes miel? Usa néctar de agave. ¿No tienes semillas de chía? Omitirlos. ¿No quieres usar chocolate? Utilice pequeños trozos de frutos secos. ¿No tienes tiempo para tostar tus hojuelas de coco? Úselo simple. Esta es una receta sin estrés... ¡disfrútala!
