Ingredientes:
• 4 cebollas medianas, picadas
• 1 cucharada de mantequilla o aceite
• Sal y pimienta para probar
• Agua, 1-2 cucharadas según sea necesario
Instrucciones:
Calienta la sartén a fuego medio alto, agrega el aceite o la mantequilla y la cebolla y revuelve constantemente durante 30 a 40 minutos. Si las cebollas comienzan a quemarse, reduzca el fuego a medio-bajo. Si las cebollas comienzan a secarse, agregue 1 cucharada de agua. Añadir sal y pimienta al gusto. Una vez que las cebollas estén doradas, retírelas del fuego.
Ingredientes:
• 4 cebollas medianas, picadas
• 1 cucharada de mantequilla o aceite
• Sal y pimienta al gusto
• Agua, 1-2 cucharadas según sea necesario
Direcciones:
Caliente la sartén a fuego medio alto, agregue el aceite o la mantequilla y la cebolla. Revuelva constantemente durante 30-40 minutos. Si la cebolla empieza a quemar, reduzca el fuego a bajo-medio. Si la cebolla comienza a secar, agregue 1 cucharada de agua. Añada sal y pimienta al gusto. Una vez caramelizadas retira las cebollas del fuego.
