A medida que comienza el año 2022, entran en vigor en California tres nuevas leyes relacionadas con los alimentos. Los tres tienen como objetivo mejorar el funcionamiento de nuestro sistema alimentario. Proyecto de ley del Senado 1383, cuyo objetivo es ampliar el compostaje, tendrá el impacto más significativo en las vidas de los californianos comunes y corrientes.
#1: SB 1383-CalRecyle
La ley, aprobada en 2016, entró en vigor el 1 de enero y tiene como objetivo Reducir los residuos orgánicos en los vertederos en un 75% para 2025..
A lo largo de 2022, las jurisdicciones implementarán programas para recolectar desechos orgánicos en contenedores de basura designados (es posible que ya haya recibido uno de su complejo de apartamentos o ciudad). Todo lo que tienes que hacer es Coloque cualquier cosa orgánica (por ejemplo, corazones de manzana, cáscaras de plátano, posos de café, etc.) en su contenedor orgánico, preferiblemente sin bolsa. Los residuos se convertirán luego en fertilizantes y gas natural. Alternativamente, puede guardar sus desechos orgánicos para convertirlos en abono y luego usarlos como fertilizante para su jardín. Esta ley podría ayudar a eliminar el 15% de las emisiones de metano, lo que equivale a 1.7 millones de coches de gasolina! Los clientes de gestión de residuos verán que sus facturas mensuales aumentan modestamente para pagar este cambio.
#2: SB 343: la “verdad en la publicidad ambiental” ley
Esta ley entró en vigor el 1 de enero e implica categorización y etiquetado de productos plásticos. Anteriormente, muchos productos de plástico llevaban el símbolo de la flecha reciclable, pero, lamentablemente, muchos de ellos no podían ser reciclado en California. Como resultado, las personas que pensaban que estaban siendo conscientes del medio ambiente estaban, sin saberlo, contribuyendo al problema de los desechos de nuestro planeta, y muchos de ellos terminaban en vertederos en los países en desarrollo. Sin embargo, ahora, cuando compras un producto de plástico y ves las flechas de reciclable, puedes estar seguro de que el plástico es, de hecho, reciclable.
#3: Redefiniendo el término "bioingeniería"
La tercera ley es en realidad una regla federal, conocida como Estándar Nacional de Divulgación de Alimentos Producidos por Bioingeniería, que estandarizará muchas políticas estatales diferentes de etiquetado de alimentos. La nueva norma del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que cambia el etiquetado de los productos alimenticios etiquetados como “OGM” por el actualizado “bioingeniería” o “derivado de bioingeniería” entró en vigor el 1 de enero.
La nueva etiqueta de “bioingeniería” simplemente significa alimentos que han sido modificados de una manera que no podría haber ocurrido mediante el crecimiento natural. De hecho, el Congreso aprobó esta ley sobre el etiquetado de OGM para armonizar diferentes políticas estatales en un estándar nacional en 2016; es la norma federal de esa ley que entró en vigor este año.
Las conclusiones sobre estos cambios:
- ¡Asegúrate de que tú y tu familia estén separando sus desechos orgánicos! Si no ha recibido un contenedor designado de su proveedor de basura, comuníquese con él. Si eres nuevo en la separación de tus residuos orgánicos, no te desesperes; Es tan fácil como reciclar. Un consejo: si te preocupa el olor, puedes colocar un contenedor pequeño en el congelador hasta que esté lleno y luego colocarlo en el contenedor para retirarlo.
- Ahora, cuando vea el símbolo de reciclaje, podrá saber con confianza que el producto realmente se puede reciclar.
- Cuando ve algo etiquetado como “bioingeniería”, no significa que el producto haya cambiado desde la última vez que lo compró; sólo la etiqueta. Algunos productos tendrán un código QR, por lo que puedes usar la cámara de tu teléfono inteligente para obtener más información.
¡Comparte esta información con tus amigos y familiares para que estén al tanto de las nuevas políticas!
