材料:
• 4 個中等大小的洋蔥,切碎
• 1大匙奶油或油
• 鹽和胡椒粉調味
• 水,依需求 1-2 湯匙
方向:
用中高火加熱平底鍋,加入油或奶油和洋蔥,並不斷攪拌 30-40 分鐘。如果洋蔥開始燃燒,請將熱量降至中低。如果洋蔥開始變乾,加一湯匙水。加入鹽和胡椒調味。一旦洋蔥變成金黃色,就將其從火上移開。
主要成份:
• 4 個cebollas medianas、picadas
• 1 個 cucharada de mantequilla o aceite
• 鹽和胡椒粉調味
• Agua,1-2 cucharadas según sea necesario
地址:
Caliente el sartén a fuego mediano-alto,agregue el aceite o la mantequilla,y la cebolla。 Revuelva Constantemente durante 30-40 分鐘。 Si la cebolla empieza a quemar, reduzca el fuego a bajo-medio。 Si la cebolla empiece a secar, agregue 1 cucharada de agua. Añada sal y pimienta al gusto。 Una vez caramelizadas 退休 las cebollas del fuego。