Dinh dưỡng & Bí quyết

Shakshuka là món ăn sáng cổ điển của Bắc Phi và Trung Đông. Công thức này đơn giản và ngon miệng, gồm trứng luộc trong sốt ớt chuông và cà chua. Ăn kèm với bánh mì pita hoặc bánh mì giòn cho bữa sáng hoặc bữa nửa buổi… hoặc bữa tối! Shakshuka là lựa chọn ngon miệng cho bất kỳ bữa ăn nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian nấu: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Số khẩu phần: 4 Thành phần 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất 1 cốc hành tây vàng thái nhỏ 1 quả ớt chuông đỏ, thái hạt lựu ¼ thìa cà phê muối biển, cùng nhiều …

Món ăn sống động này hoàn hảo cho các bữa tiệc potluck và dã ngoại mùa hè, mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa kết cấu và hương vị. Món salad dễ làm này mang đến nét độc đáo cho các món ăn truyền thống, tôn vinh tinh túy của ẩm thực miền Nam trong từng miếng ăn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian nấu: 30 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 50 phút Số khẩu phần: 12 THÀNH PHẦN Bánh ngô Bình xịt nấu ăn 1 gói (16 ounce) hỗn hợp bánh ngô 1 ½ cốc nước Salad 10 lát thịt xông khói 1 ½ cốc kem chua 1 ½ cốc sốt mayonnaise 1 (1 ounce …

Bột ngô vàng là một nguyên liệu đa năng và ngon, hoàn hảo để làm các món ăn truyền thống như tamales, pupusas và gorditas. Kết hợp pupusas với curtido (một loại tương bắp cải lên men nhẹ) để có một bữa ăn ngon! THÀNH PHẦN PUPUSAS 2 cốc bột masa harina ½ thìa cà phê muối ăn 2 cốc nước sôi, cộng thêm nước nếu cần. 2 thìa cà phê dầu thực vật, chia đều. 2 ounce phô mai cotija, cắt thành 2 miếng. 8 ounce phô mai Monterey Jack, cắt thành 8 miếng. HƯỚNG DẪN Sử dụng bút đánh dấu, vẽ một hình 4 chữ i …

Bạn đang tìm cách tăng gấp đôi dinh dưỡng trong chế độ ăn uống của mình hoặc khiến con bạn ăn nhiều rau hơn? Công thức làm Pizza Thuyền Bí ngòi ngon tuyệt này từ BudgetBytes.com sẽ giúp bạn có một chuyến đi suôn sẻ! Bí ngòi — bất kể được trồng trong vườn hay được mua tại Ngân hàng Thực phẩm — đều là một món ăn bổ dưỡng hoàn hảo để truyền tải tất cả hương vị Ý và vị ngon của phô mai đến vị giác của bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian nấu: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Số khẩu phần: 6 THÀNH PHẦN 6 phút …

Cà rốt, hành tây và bắp cải, có tại nhiều điểm phân phối thực phẩm của chúng tôi, là thành phần chính cho món salad trộn đa năng thơm ngon này. Món ăn kèm dễ làm này tạo thêm độ giòn chua cho bánh mì kẹp thịt, cá và bánh tacos—gần như bất cứ thứ gì! Và trên hết, bắp cải có đặc tính chống viêm, tốt cho sức khỏe tim mạch và tiêu hóa, và chứa nhiều vitamin C và K! THÀNH PHẦN: 7 cốc bắp cải xanh thái nhỏ (khoảng 1/2 đầu) 1 cốc hành tây đỏ thái mỏng theo chiều dọc 1 cốc cà rốt nạo ¼ cốc nho trắng …

Khoai lang là một phương tiện tuyệt vời cho những sự kết hợp sáng tạo. Phiên bản nhồi này có thể dễ dàng tùy chỉnh. Thay đậu đen bằng đậu thận hoặc đậu gà, thêm một ít ớt chuông hoặc nấm, và thỏa sức với bất kỳ loại topping nào bạn có trong tay! Rau mùi, nước sốt cay, một ít chanh vắt… bất cứ thứ gì làm bạn thích khoai lang! 2 củ khoai lang ⅓ cốc hành tây ¾ cốc đậu đen ¾ cốc ngô ¾ cốc cà chua thái hạt lựu hoặc sốt salsa Gia vị vừa ăn (Muối, hạt tiêu, thìa là Ai Cập, ớt bột) Topping tùy chọn: Quả bơ/guacamole…

Chiếc bánh này mềm mịn, béo ngậy và ngon đến nỗi không ai có thể đoán được nó được làm từ đậu phụ. Nó không chứa sữa (có thể làm thuần chay), không cần nướng và chỉ mất chưa đầy 10 phút để làm – bạn còn mong muốn gì hơn ở một món tráng miệng? Nguyên liệu: 1 túi 11-12oz sô cô la chip bán ngọt 1 gói 16oz đậu phụ lụa (loại cứng cũng được, chỉ cần không dùng loại quá cứng) 1 thìa canh mật ong (hoặc xi-rô agave) 1/3 cốc cà phê pha (HOẶC trộn 1/2 thìa cà phê cà phê hòa tan với 1/3 cốc nước) Một nhúm muối 1 chiếc bánh mì dài 9 inch đã chế biến …

Công thức của Anna Meyer (Gorman) – Quản trị viên Chương trình Trẻ em và Trợ cấp Thêm Hummus là một món ăn nhẹ lành mạnh dễ làm, phù hợp với hầu hết các loại đồ chấm mà bạn muốn (rau, bánh quy, bánh mì pita, v.v.). Công thức này mang đến hương vị mới cho phiên bản cổ điển. Thành phần: 2 lon đậu gà Nước ép của 2 quả chanh 2 1/2 cốc húng quế tươi (tôi dùng cả vỏ sò húng quế Trader Joe) 4-5 tép tỏi (hoặc nhiều hơn nếu bạn thực sự thích tỏi – giống tôi!) 3/4 cốc dầu ô liu Muối và hạt tiêu …

Công thức của Anna Meyer (Gorman) – Quản trị viên Chương trình Trẻ em và Trợ cấp Thêm Latkes, có lẽ là món ăn nổi tiếng nhất được phục vụ trong lễ hội Hanukkah của người Do Thái, chính là những gì khoai tây chiên mong muốn. Những miếng khoai tây giòn bên ngoài và mềm xốp bên trong này có thể được thưởng thức bất kỳ thời điểm nào trong năm! Theo truyền thống, chúng được chiên trên bếp (một nhiệm vụ khó khăn đối với nhiều người trong chúng ta), nhưng phiên bản này dễ hơn, an toàn hơn và sử dụng ít dầu hơn. Thành phần: 3 củ khoai tây nâu 1 củ hành tây vàng …

Hãy bỏ qua bí butternut-delicata vì đây là người bạn bí tuyệt vời nhất của bạn trong Lễ Tạ ơn này. Kích thước nhỏ và hình trụ của nó có nghĩa là nó cực kỳ dễ cắt và chế biến, và đây là phần tuyệt nhất: KHÔNG GỘI. Khi nướng, lớp vỏ sẽ mềm đến mức bạn thậm chí sẽ không nhận ra nó ở đó, chúng tôi đảm bảo. Thành phần: 1 quả bí delicata cỡ vừa 2 thìa canh dầu ô liu 2 thìa cà phê muối 2 thìa canh bột ớt 2 thìa canh siro cây phong hoặc mật ong 1/4 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất Nước ép từ 1/2 quả chanh 1 tép tỏi, băm nhỏ Hạt bí ngô, thái nhỏ …

Công thức do: Anna Meyer (Gorman) – Quản trị viên Chương trình Trẻ em và Trợ cấp Thêm cung cấp ​Làm 1 ổ bánh mì nhỏ (ổ bánh mì nên dùng cho 4 người, nhưng có thể làm 2 ổ nếu nhà bạn có nhiều người ăn) Thời gian hoạt động: 30 phút Thời gian không hoạt động: 30-35 phút Tổng thời gian: khoảng 1 giờ ​Dành cho khi bạn nhận ra mình thực sự muốn ăn bánh mì vào bữa tối nhưng giờ đã là 6 giờ tối. Loại bánh mì nhanh này có chất làm nở từ bột nở và baking soda thay vì men, và hoàn thành trong một giờ fl …

Cảm ơn Anna Gorman, Quản trị viên Chương trình Trẻ em và Trợ cấp Thêm đã cung cấp công thức và hình ảnh Nguyên liệu: 4 thìa canh bơ HOẶC dầu ăn trung tính 1 cốc hành tây thái nhỏ 1 cốc cần tây thái nhỏ 1/2 cốc cà rốt thái nhỏ 1/3 cốc bột mì 2-28 oz hộp cà chua nguyên hạt, để ráo và thái nhỏ HOẶC 2-28 oz hộp cà chua thái hạt lựu, để ráo HOẶC lượng cà chua tươi tương đương, đã gọt vỏ. 2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê húng quế khô 1 lá nguyệt quế 4 cốc nước dùng gà hoặc rau 2 cốc sữa nguyên chất Muối và hạt tiêu cho vừa ăn GIA VỊ TÙY CHỌN: 1/2 thìa cà phê bột cà ri …

Cuối mùa hè là thời điểm tuyệt vời nhất để thưởng thức những quả đào ngon nhất trong năm, nhưng đừng xếp chúng vào loại nguyên liệu chỉ dành cho món tráng miệng! Mặc dù chúng có thể hoàn hảo khi dùng trong bánh nướng hoặc trên kem, nhưng một quả đào chín cũng có thể làm tăng hương vị cho món chính của bạn. Rưới nước sốt salsa này lên gà, cá, bít tết hoặc bánh tacos để tạo nên hương vị mùa hè cho món ăn cổ điển. Nguyên liệu: 1 quả đào, thái hạt lựu (khoảng 1 cốc) 1/2 củ hành tây đỏ nhỏ*, thái hạt lựu (khoảng 1/4 cốc) 2 tép tỏi, băm nhỏ (khoảng 1 thìa canh) 1/4 cốc rau mùi, băm nhỏ Nước cốt của 1 quả chanh (khoảng …

THÀNH PHẦN 6 quả trứng lớn 1/3 cốc sữa (sữa từ sữa hoặc không phải từ sữa) 2 tép tỏi, băm nhỏ ¾ cốc phô mai cheddar, bào và chia đều vào 2 bát ½ củ hành tây vàng, băm nhỏ 1 cây bông cải xanh, tách thành từng nhánh và thái lát 3 thìa canh nước 1 ½ cốc rau bina, băm nhỏ 1/3 cốc hành lá, băm nhỏ (TÙY CHỌN) Muối và hạt tiêu Dầu ăn HƯỚNG DẪN Làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ F. Đánh đều trứng, sữa, tỏi và một nửa lượng phô mai trong một cái bát cỡ vừa. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Thêm …

Dành cho 4 người Câu nói chắc chắn phải là “dễ như giòn”, vì làm bánh giòn dễ hơn nhiều so với làm bánh nướng. Không cần cán vỏ, không cần tạo lưới và chắc chắn không cần uốn. Nó có vị ngon như bánh nướng, nếu không muốn nói là ngon hơn! THÀNH PHẦN: 1 pound trái cây Đào, mận, dâu tây, việt quất, mâm xôi và táo đều ngon! Chỉ cần đảm bảo bạn cắt những loại trái cây lớn hơn thành từng miếng khoảng ½ inch. Việt quất và mâm xôi có thể để nguyên. 1/4 cốc bơ (nửa thanh), mềm …

Món ăn cổ điển của Ý này (phát âm là nyo-kee) là một bữa tối tuyệt vời khi bạn có nhiều thời gian hơn và muốn có thứ gì đó thú vị hơn mì ống thông thường với bơ. Nó cũng cung cấp một cơ hội thú vị để trẻ em tham gia vào bữa tối; hãy để chúng giúp nhào bột và cán bột thành hình con rắn. Ngay cả gnocchi méo mó cũng là gnocchi ngon! 1 củ khoai lang lớn 1 củ khoai tây russet cỡ vừa 1/2 cốc phô mai Parmesan 1 quả trứng lớn, đánh tan 1 thìa cà phê muối ½ thìa cà phê tiêu đen 1 3/4 cốc (hoặc nhiều hơn) bột mì đa dụng …

Ảnh và công thức: Anna Gorman – Quản trị viên Chương trình Trẻ em và Trợ cấp Thêm Bữa tối hoàn hảo cho việc trú ẩn tại chỗ: ấm áp, quen thuộc, thoải mái và có thể chế biến bằng những nguyên liệu mà bạn có thể đã có trong tủ đựng thức ăn. Trên thực tế, mì ống và nước sốt được bao gồm trong các hộp thực phẩm khẩn cấp được phân phối thông qua một số cơ quan đối tác và các địa điểm cộng đồng. THÀNH PHẦN 2 thìa canh dầu 1 củ hành tây vàng, băm nhỏ 3 tép tỏi, băm nhỏ 3 thìa canh sốt cà chua 1-28 oz cà chua nghiền hoặc sốt cà chua (hoặc sử dụng ai …

Công thức của Anna Gorman Ngày lễ Thánh Patrick năm nay, hãy làm cho tất cả các món ăn của bạn trở nên xanh tươi với loại chimichurri đầy sức sống này! Chỉ có bốn thành phần, được chế biến trong vài phút và cải thiện gần như mọi món ăn mà nó chạm vào. Cho nó vào thịt, trứng, rau nấu chín, đậu, khoai tây… khả năng là vô tận! Như một phần thưởng bổ sung, đây là một cách tuyệt vời để sử dụng phần còn lại của bó rau mùi hoặc rau mùi tây đang héo dần ở phía sau tủ lạnh. ½ cốc rau mùi hoặc rau mùi tây 2-3 tép tỏi (nhiều hơn hoặc ít hơn, tùy thuộc vào …

Công thức này của Joy Bauer là ngoại lệ cho câu nói "nếu có vẻ quá tốt để trở thành sự thật, thì có lẽ là vậy". Món ăn vặt một khẩu phần này sẽ thỏa mãn sở thích ăn đồ ngọt của bạn, nhưng chỉ có khoảng 150 calo! À, và việc dọn dẹp thì dễ như trở bàn tay! Ghi nhớ công thức dễ như đếm 3-2-1. 3 thìa canh hỗn hợp làm bánh Brownie hoặc Fudgy 2 thìa canh nước 1 thìa canh vụn sô cô la Trộn tất cả các nguyên liệu trong bát đựng trong lò vi sóng và hâm nóng trong lò vi sóng trong 50 giây. Vâng—thế là xong—sau đó thưởng thức thôi!

Một thành viên trong đội ngũ của chúng tôi, Rachel, gọi món chấm chay này là "món ăn được nhiều người yêu thích". Cô ấy nói rằng đây là món ăn được yêu thích "cho dù bạn có theo chế độ ăn chay hay không và đây là công thức nấu ăn cho các bữa tiệc potluck!" Công thức này có trong trang web của Dreena Burton. Thành phần 3/4 cốc hạt điều sống chưa ngâm 3/4 cốc sữa không đường không phải từ sữa Tôi thích sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành, nhưng bạn có thể chọn 2 1/2 - 3 thìa canh nước cốt chanh tươi 1-2 tép tỏi cỡ vừa-lớn Tôi thường dùng 1 tép để làm món ăn phù hợp với gia đình; dùng ít hơn …

Chúng tôi không thể giải thích được, nhưng trong vài năm trở lại đây, cải Brussels dường như đã chuyển từ loại rau bị chế giễu nhiều nhất thành một loại rau họ cải thịnh hành và có hương vị mạnh mẽ. Sau đây là một cách chế biến cải Brussels ngon tuyệt dành cho bất kỳ người hoài nghi nào vẫn còn ở ngoài kia. Đây là một trong những công thức khó có thể làm hỏng, dễ dàng cho phép sửa đổi và thay thế tùy theo ý bạn. Mục tiêu là làm cho cải Brussels tan chảy trong miệng bạn! Thành phần: 2 pound cải Brussels tươi, thái nhỏ (bạn có thể tự thái nhỏ …

Công thức ngọt và giòn này là món ăn ưa thích hàng năm trong văn phòng của chúng tôi! Trên thực tế, Phòng Truyền thông có thể hoặc không thể đã dùng hết mẻ đầu tiên của mùa giải trong vài phút khi chuẩn bị bản tin tháng 9 cho những người ủng hộ chúng tôi. Và có thể hoặc không thể trước 00:XNUMX sáng. Bạn thực sự có thể cá nhân hóa công thức này bằng cách chọn loại trái cây sấy khô và hạt yêu thích của mình, và bạn có thể dễ dàng lấy một muỗng để ăn vặt khi đang di chuyển… hoặc để ăn vặt khi làm việc trước máy tính. W …

Chúng tôi đã thấy rất nhiều bí ngồi vào và ra khỏi kho vào mùa hè này (thực tế, hơn 220 pound bí ngồi đã được đưa vào trong năm qua). Đây là một trong những cách yêu thích của chúng tôi để ăn bí ngồi. Hãy nghĩ về nó như người anh em họ lành mạnh hơn của bí ngồi chiên, mang lại nhiều hương vị và ít tội lỗi hơn. Phần thưởng: nó cũng được trẻ em yêu thích! THÀNH PHẦN ¼ cốc vụn bánh mì khô ¼ cốc phô mai parmesan ¼ thìa cà phê muối nêm ¼ thìa cà phê bột tỏi 1/8 thìa cà phê tiêu xay 2 thìa canh sữa 2-1/2 cốc bí ngồi thái lát –cu …

Những chiếc bánh brownies mềm mịn, đầy đặn và giàu chất xơ này thật tuyệt vời! Chúng tôi phải thành thật mà nói, chúng tôi thực sự hoài nghi khi thử công thức này. Rốt cuộc, làm sao chúng KHÔNG có vị giống đậu đen? Điều đó không có ý nghĩa gì, nhưng bằng chứng nằm ở chiếc bánh brownies! Phần thưởng: Chúng cực kỳ dễ làm và chỉ mất khoảng 5-7 phút chuẩn bị! THÀNH PHẦN 1-20 oz. gói hỗn hợp làm bánh brownies. (Chúng tôi khuyên bạn nên dùng hỗn hợp làm bánh brownies Triple Chocolate của Ghirardelli mà bạn có thể mua tại Costco) 1-15 oz. hộp đậu đen Quế (tùy chọn …

Làm mới món salsa của bạn theo phong cách mùa hè với sự bổ sung của quả xuân đào tươi! Sự kết hợp hương vị ngọt và mặn tạo nên một món ăn kèm tuyệt vời cho món khoai tây chiên tortilla yêu thích của bạn hoặc một lớp phủ ngon cho món tacos cá nướng. Làm ngay khi xuân đào đang là thời điểm cao điểm của mùa! Nguyên liệu: 6 quả xuân đào, bỏ hạt và thái hạt lựu 1 pound cà chua, thái hạt lựu 1 củ hành tây đỏ vừa, thái nhỏ Nước cốt của 2-3 quả chanh 1-3 quả ớt jalapeno hoặc ớt Anaheim (Anaheim nếu bạn thích cay nhẹ hơn) 1/2 cốc lá rau mùi, thái nhỏ Muối …

Bạn có thể DỄ DÀNG thêm cá tính và hương vị cho món mayonnaise nhàm chán bằng cách biến nó thành aioli tỏi (phát âm là “ao-lee”)! Rất có thể bạn đã có sẵn những nguyên liệu cần thiết để biến một bữa ăn NGON thành một bữa ăn TUYỆT VỜI. Tin chúng tôi đi, vị giác của bạn sẽ thấy rằng việc dành ra hai hoặc ba phút để làm mới món mayonnaise này là hoàn toàn xứng đáng. THÀNH PHẦN 3/4 cốc mayonnaise 3 tép tỏi tươi băm nhỏ 2-1/2 thìa canh nước cốt chanh tươi (điểm thưởng cho việc sử dụng chanh Meyer) 1/2 thìa cà phê …

Năm lý do bạn sẽ muốn làm món hầm hấp dẫn này: Nó… hoàn hảo cho bữa sáng muộn Ngày của Mẹ một công thức linh hoạt và dễ làm một cách không tốn kém để phục vụ 8 người (hoặc nhiều hơn) ngon tuyệt hâm nóng lại bằng lò vi sóng một cách dễ dàng! Được rồi, bạn đã sẵn sàng để làm chưa? Trước tiên: LÀM NÓNG LÒ Ở NHIỆT ĐỘ 350 ĐỘ Nguyên liệu cơ bản: 8 miếng thịt băm đông lạnh 3 cốc phô mai cheddar bào sợi (hoặc hỗn hợp phô mai cheddar) 2 cốc giăm bông, thịt xông khói hoặc xúc xích (bỏ qua nếu ăn chay) 7 quả trứng lớn 1 cốc sữa 1/2 thìa cà phê …

Bạn đã sẵn sàng nhuộm trứng tự nhiên trong năm nay chưa? Hãy xem những mẹo mà chúng tôi tìm thấy từ Good Housekeeping nhé!

Tại sao lại tự làm dưa cải muối thay vì mua sẵn? A) Nó ngon hơn loại mua sẵn B) Dễ làm C) Không tốn kém D) Tìm kiếm trên Google tất cả các lợi ích sức khỏe được báo cáo khi ăn dưa cải muối, danh sách rất dài! Sẵn sàng bắt đầu chưa? THÀNH PHẦN: 1 cái bắp cải, bỏ lõi và thái nhỏ 1 thìa canh muối biển (muối kosher cũng được) 1 thìa cà phê hạt caraway hoặc hạt thì là 1-3 thìa canh nước cất HƯỚNG DẪN: Cho bắp cải thái nhỏ vào bát không phản ứng (tránh dùng đồng, gang hoặc nhôm) Thêm sa …

Bạn cần biết gì về bánh mì nướng bơ? Vâng, nó rất ngon, ngon, lành mạnh và đa năng. Hãy bỏ qua bơ và mứt, loại bánh mì nướng này chứa đầy chất xơ, protein và chất béo tốt cho tim! Chúng tôi đã đề cập rằng bạn không cần phải sở hữu bất kỳ kỹ năng nấu nướng thực sự nào để làm món này chưa? Sau đây là một số ý tưởng để truyền cảm hứng, nhưng khả năng là vô tận! Cấp độ 1 – Cơ bản Nướng một miếng bánh mì, tốt nhất là loại ngũ cốc nguyên hạt và nhiều chất xơ. Nghiền một ít bơ tươi với các loại gia vị như bột hành tây, bột đậu …

Chúng tôi biết cả thời gian và ví tiền của bạn đều eo hẹp trong những ngày lễ. Sau đây là món khai vị gồm 4 thành phần sẽ nhanh chóng biến mất trong buổi họp mặt lễ hội tiếp theo của bạn. Thật dễ dàng nhưng hương vị lại rất tuyệt! THÀNH PHẦN: 1 hộp bột làm bánh crescent roll (8 oz) 1 bánh pho mát brie (8 oz) 1 cốc nước sốt nam việt quất nguyên quả đã chế biến (không đông lại) cành hương thảo tươi (tùy chọn) Bạn cũng sẽ cần bột mì đa dụng, khuôn bánh muffin mini và dầu/bình xịt nấu ăn. HƯỚNG DẪN: Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°f …

Chúng tôi đã không tin khi lần đầu có người nói với chúng tôi rằng bạn có thể làm bánh muffin ngon chỉ bằng cách kết hợp một hộp hỗn hợp làm bánh và một hộp bí ngô nghiền. Nhưng còn trứng thì sao? Dầu? Nước? Mọi sự hoài nghi đều tan biến ngay khi cắn miếng đầu tiên. Chúng không chỉ có hương vị và độ ẩm mà còn cung cấp thêm vitamin A có lợi. Mẹo chuyên nghiệp: vụn sô cô la là thành phần thứ ba tùy chọn nếu bạn muốn đưa những thứ này lên một tầm cao mới! Thành phần: 1 hộp hỗn hợp làm bánh gia vị Betty Crocker 1 hộp bí ngô nghiền 15 oz Dire …

Mùa thu chính thức đã đến (mặc dù thời tiết Bay Area không phải lúc nào cũng phản ánh điều đó)! Khi những ngày trở nên ngắn hơn, chúng ta bắt đầu chuyển sang những món ăn ấm áp dễ chịu. Nhiều người tham dự sự kiện Empty Bowls của chúng tôi trong nhiều năm qua có thể quen thuộc với món súp đặc trưng của tháng này. Món súp này đến với chúng tôi từ James Porter, Quản lý bếp và Bếp trưởng tại một trong những công ty đối tác của chúng tôi –Loaves and Fishes Contra Costa. Chúng tôi vô cùng biết ơn anh ấy đã tình nguyện làm cho đám đông yêu thích này tại các sự kiện bán hết vé của chúng tôi. Đây là một hea …

Chúng tôi hiểu mà. Mùa thu là thời điểm bận rộn trong năm. Những món trứng tráng mang đi này có thể được làm trước và hâm nóng lại để làm bữa ăn nhanh hoặc đồ ăn nhẹ. Và vâng, bạn cũng có thể đông lạnh chúng. Thậm chí khó có thể gọi đây là công thức vì cả nguyên liệu và phép đo đều linh hoạt. Bạn có thể thay đổi thịt, phô mai và rau củ - vị giác của bạn sẽ không thấy chán với quá nhiều sự kết hợp hương vị. Mẹo chuyên nghiệp: những món này rất tuyệt để làm khi đến lúc dọn tủ lạnh để tránh lãng phí thực phẩm! THÀNH PHẦN …

Từ Fairfield Thành phần PAL 1 quả dứa nguyên quả – cắt nhỏ và đông lạnh qua đêm 1 cốc sữa tùy chọn (chúng tôi thích sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa) Hướng dẫn Cho các miếng dứa đông lạnh và sữa vào máy xay thực phẩm và xay cho đến khi hỗn hợp trở nên sánh mịn. Bạn có thể phải dừng lại nhiều lần để múc dứa ra. Nếu muốn, hãy cho hỗn hợp vào túi nhựa và khuấy đều vào cốc.

Bạn muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của món bánh nướng tự làm mà không cần phải bật lò nướng trong những tháng hè nóng nực? Hiện tại, chúng tôi có sẵn những loại quả hạch tuyệt đẹp trong kho và cảm thấy hứng khởi khi chia sẻ công thức nấu ăn ngon này. THÀNH PHẦN 6 quả xuân đào chín (dùng 5 quả nếu quả to) ½ cốc đường (chia thành hai cốc ¼) 1 thìa cà phê nước cốt chanh 1 cốc bột mì đa dụng 1 ¾ thìa cà phê bột nở ½ thìa cà phê muối ½ thìa cà phê quế 4 thìa canh bơ lạnh, thái hạt lựu HƯỚNG DẪN Cắt mỗi quả xuân đào thành 12 lát và cắt từng miếng …

Nếu bạn thích hương vị của mứt tự làm, nhưng không muốn mất nhiều công sức để làm theo cách truyền thống (này, chúng tôi không phán xét đâu), hãy thử công thức làm mứt chia Triple Berry này. Nó cực kỳ dễ làm và không cần bất kỳ thiết bị đóng hộp hay pectin đặc biệt nào. Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng hết quả mọng trước khi chúng bị hỏng và hạt chia cung cấp thêm chất xơ, chất béo omega-3, protein, vitamin và khoáng chất mà bạn không có được từ mứt thông thường. Thành phần: 1 cốc quả việt quất ¾ cốc rơm cắt nhỏ …

Đây là một công thức dễ làm và ngon để bạn thưởng thức trong thời điểm cao điểm của mùa măng tây. Nước sốt đơn giản sẽ làm hài lòng nhiều người và nếu bạn có hơn 3-4 miệng ăn, bạn có thể dễ dàng tăng gấp đôi lượng. THÀNH PHẦN: 1 bó măng tây tươi đã rửa sạch Bình xịt nấu ăn hoặc dầu ăn tùy chọn (dầu ô liu, dầu bơ, v.v.) Hạt tiêu 2 thìa canh bơ muối 1 thìa canh giấm balsamic 1 thìa cà phê nước tương HƯỚNG DẪN: Làm nóng lò ở 400 độ Cắt tỉa măng tây (bỏ phần dưới cùng 1/4 đến 1/3 của mỗi ngọn) Sử dụng c …

Không có cây cỏ ba lá nào thực sự bị tổn hại trong quá trình tạo ra sinh tố này… nhưng nó thực sự là thức uống hoàn hảo cho tháng 4 để kỷ niệm cả Tháng dinh dưỡng quốc gia và Ngày lễ Thánh Patrick! Chỉ bao gồm 1 thành phần thực phẩm nguyên chất, sinh tố này dễ làm, ngon và chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Đây cũng là một cách tốt để sử dụng hết các sản phẩm quá chín hoặc bị dập và tránh lãng phí thực phẩm! Cho các thành phần vào máy xay theo thứ tự sau: 2 quả cam đã gọt vỏ và cắt thành từng miếng (hoặc XNUMX quả cam đã cắt …

THÀNH PHẦN: 1 cốc yến mạch kiểu cũ (khô) 1/2 cốc bơ đậu phộng 1/3 cốc mật ong 2/3 cốc dừa nạo rang 1/2 cốc hạt lanh xay 1/2 cốc vụn sô cô la 1 thìa canh hạt chia 1 thìa cà phê chiết xuất vani HƯỚNG DẪN: Trộn tất cả các thành phần với nhau trong một cái bát vừa. Đậy nắp và để lạnh trong tủ lạnh trong 30 phút. Nặn thành những viên bi 1 inch. Bảo quản trong tủ lạnh. Có thể đông lạnh để bảo quản lâu dài. Làm được khoảng 20-25 viên bi. Lưu ý: Công thức này rất linh hoạt. Không thích bơ đậu phộng? Thay thế bằng hạnh nhân hoặc …

Súp cà rốt ngon nhất của Haley Lindberg được tạo ra như một phần của Dự án Vàng của Girl Scout. Thành phần: 12 củ cà rốt lớn, gọt vỏ, thái nhỏ 1 củ hành tây vàng hoặc trắng, thái nhỏ 4 C. nước hoặc nước dùng gà 1 thìa canh dầu ô liu hoặc bơ 1 thìa canh tỏi băm nhỏ 1 C. nước cam 1 thìa canh bột gừng Muối và hạt tiêu Hướng dẫn: Làm tan chảy bơ/dầu trong chảo; thêm hành tây và xào cho đến khi trong mờ (khoảng 5 phút). Cho cà rốt thái nhỏ, hành tây xào, tỏi và nước (hoặc nước dùng) vào nồi lớn. Đun sôi, sau đó …

Nguyên liệu: • 3 C. nước dùng rau hoặc gà ít natri • 1 (28 ounce) hộp cà chua thái hạt lựu hoặc cà chua tươi. • 1 (15 ounce) hộp đậu, để ráo • 2 củ cà rốt, gọt vỏ và thái nhỏ • 1 nước dùng cần tây, thái nhỏ • Lá nguyệt quế, xô thơm, húng tây • Muối và hạt tiêu • 2 C. mì ống lúa mì nguyên cám đã nấu chín • 1 quả bí vừa, thái nhỏ • 1 C. súp lơ, thái nhỏ • Ví dụ về các loại rau khác mà bạn có thể thêm: bông cải xanh, đậu xanh, khoai tây, ớt chuông. Hướng dẫn: Trong một cái nồi, trộn nước dùng, cà chua, đậu, cà rốt …

Nguyên liệu: • 5 chén bắp cải xanh hoặc tím (khoảng ½ bắp cải cỡ vừa) • 2 chén bông cải xanh, xắt nhỏ • 2 quả táo, cắt nhỏ • 2 củ cà rốt, cắt nhỏ • Nước sốt kiểu Á hoặc Ý ít béo Hướng dẫn: Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Phục vụ và thưởng thức. Nướng hoặc nướng chúng theo công thức nấu ăn yêu thích của bạn Thành phần: • 5 tazas de repollo verde o morado (aproximadamente ½ cabeza de tamaño mediano) • 2 tazas de brócoli picado • 2 manzanas picadas • 2 zanahorias, ralladas • Aderezo Italiano bajo en grasa Direcciones: Mez …

Nguyên liệu: • 2 quả bí ngồi, thái thành “đồng xu” • 2 quả bí vàng, thái thành “đồng xu” • 2 tép tỏi, đập dập • 2 thìa canh dầu • Muối và hạt tiêu vừa ăn • 1/4 cốc phô mai, bào (tùy chọn) Hướng dẫn: Đun nóng dầu trong chảo ở lửa vừa. Thêm tỏi, khuấy đều trong khoảng 2 phút. Thêm “đồng xu” bí ngồi và xào trong 5 phút. Nêm muối và hạt tiêu vừa ăn. Để tăng thêm hương vị, hãy thêm phô mai trước khi dùng. Nguyên liệu: • 2 quả calabacitas, rebanadas en “monedas” • 2 quả calabazas amarillas, rebanadas en …

Nguyên liệu: • 2-3 quả cà chua tươi, xắt nhỏ • 1/4 củ hành tây, xắt nhỏ • 1/2 quả ớt chuông, cắt nhỏ • 1 quả chanh, vắt nước • 1 quả ớt jalapeño (không có hạt) • Muối và tiêu cho vừa ăn Cách làm: Trộn tất cả nguyên liệu vào một cái bát. Nêm nếm theo Thành phần: • 2-3 quả cà chua frescos, picados • 1/4 cebolla, picada • 1/2 pimiento, picado • 1 limón, jugo • 1 chile jalapeño (sin semillas) • Sal y pimienta al gusto Direcciones: Mezcle todos mất thành phần trong một tazón. Sazone al gusto.

Nguyên liệu: • 2-3 quả cà chua tươi, xắt nhỏ • 1/2 củ hành tây, xắt nhỏ • 1 quả ớt chuông, xắt nhỏ • 1 củ cà rốt, xắt nhỏ • 2 cốc ngô, đóng hộp hoặc đông lạnh (rã đông) • 1/4 cốc nước sốt Ý ít béo (hoặc yêu thích của bạn) Hướng dẫn: Kết hợp tất cả các thành phần trong một cái bát. Nguyên liệu: • 2-3 quả cà chua frescos, picados • 1/2 cebolla, picada • 1 pimiento, picado • 1 zanahoria, picada • 2 tazas de maíz, enlatado o descongelado • 1/4 taza aderezo Italiano (o su faito sabor) Direcciones : Mezcle todos los thành phần en …

Nguyên liệu: • 2 thìa canh dầu • 1 quả táo lớn, gọt vỏ và thái thành từng thanh mỏng • 1/2 cốc hành tây, thái mỏng • 3 củ khoai lang vừa, thái thành que diêm • Quế vừa ăn • Muối và hạt tiêu vừa ăn Hướng dẫn: Trong một chiếc chảo lớn, đun nóng 1 thìa cà phê dầu trên lửa vừa cao. Trong một cái bát lớn, trộn táo, hành tây và khoai lang và trộn đều. Trải khoai tây vào chảo thành một lớp đều, ấn nhẹ xuống bằng thìa dẹt. Nấu cho đến khi có màu vàng nâu (khoảng 5 phút), lật và nấu trên …

Nguyên liệu: • 1 cốc bông cải xanh hấp • 2 thìa canh quả óc chó rang hoặc các loại hạt khác băm nhỏ • 2 thìa canh sữa chua Hy Lạp hoặc sốt mayonnaise ít béo • 1/4 cốc phô mai bào • Muối và hạt tiêu vừa ăn • 4 lát bánh mì Hướng dẫn: Cắt nhỏ bông cải xanh và cho vào đĩa nướng an toàn với lò vi sóng cùng 2 thìa canh nước. Đậy nắp và cho vào lò vi sóng ở mức cao (mức công suất 10) cho đến khi mềm, từ 2 đến 4 phút. Mở nắp ngay lập tức. Để nguội và ráo nước. Trong một cái bát vừa, cho các loại hạt, 1 thìa canh sữa chua Hy Lạp hoặc ma …

Nguyên liệu: • 4 loại rau củ cỡ vừa (chọn loại từ khoai tây, củ cải, củ dền hoặc rutabaga) • 2 củ cà rốt thái nhỏ • 1 củ hành tây thái nhỏ cỡ vừa • 1/4 cốc dầu thực vật. Nêm muối và hạt tiêu hoặc gia vị yêu thích của bạn Hướng dẫn: Làm nóng lò ở nhiệt độ 350˚ F. Cắt rau thành từng miếng lớn, cùng kích thước. Cho rau vào bát vừa và đổ dầu lên trên. Thêm muối và hạt tiêu hoặc gia vị và trộn đều. Trải đều một lớp trên khay nướng. Nướng trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi mềm. Phục vụ …

Thành phần: • 1 cốc gạo, đã rửa sạch • 1/2 thìa cà phê muối • 2 cốc nước Hướng dẫn: Đun sôi nước trong một chiếc nồi vừa. Thêm gạo và muối, đun sôi lại ở mức lửa vừa cao. Giảm lửa nhỏ, đậy nắp, nấu trong 16-20 phút (45-55 phút đối với gạo lứt), cho đến khi gạo mềm. Nhấc khỏi bếp, đậy nắp trong 10 phút. Làm tơi bằng nĩa và dùng. Thành phần: • 1 taza de arroz, , enjuagado • 1/2 cucharadita de sal • 2 tazas de agua Hướng dẫn: Trong một nửa thời gian, ponga a hervir la …

Nguyên liệu: • 1 & 1/2 pound khoai tây*, gọt vỏ và cắt thành khối vuông • 3 thìa canh sữa • 1/2 thìa canh bơ (tùy chọn) • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn * Russet hoặc Yukon gold là tốt nhất Hướng dẫn: Cho khoai tây, muối và đủ nước để ngập khoai tây vào một chiếc chảo vừa. Đun sôi trong 25 phút hoặc cho đến khi mềm. Nghiền nát bằng dụng cụ nghiền khoai tây hoặc nĩa. Thêm bơ, từ từ trộn vào sữa. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Nguyên liệu: • 1½ quả đu đủ*, peladas y cortadas en cubos • 3 cucha …

Thành phần: • 1 bó rau diếp, rau bina hoặc bắp cải thái nhỏ • 1/2 cốc hạt băm nhỏ • 1/4 củ hành tây, thái lát mỏng • 1 quả lựu, gọt vỏ và bỏ hạt • 1/2 cốc phô mai bào • 4 thìa canh giấm balsamic Hướng dẫn: Cho rau diếp vào bát trộn salad. Cho hành tây, hạt và phô mai lên trên. Rắc hạt lựu lên trên cùng và rưới giấm lên trên. Thành phần: • Một đầu lechuga, espinaca hoặc repollo picado • 1/2 taza de nueces picadas • 1/4 de cebolla, en rodajas finas • 1 g …

Nguyên liệu: • 4 quả hồng Fuyu, rửa sạch • 1 thìa canh dầu • Muối vừa ăn Hướng dẫn: Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Cắt bỏ phần đầu và phần đuôi của quả hồng. Thái hồng thành từng lát dày khoảng ¼ inch. Xếp hồng thành một lớp trên khay nướng lớn. Rưới một nửa dầu, lật các lát hồng và rưới phần dầu còn lại. Nướng các lát hồng cho đến khi mềm và bắt đầu chuyển sang màu nâu, khoảng 20 phút. Khi nướng xong, rắc muối vừa ăn. Nguyên liệu: • 4 quả hồng Nhật Bản, lavados • 1 cucharad …

Nguyên liệu: • 4 lát bánh mì • 4 lát phô mai • 1 quả lê vừa, cắt thành lát dày 1/4 inch • 2 thìa bơ hoặc bình xịt chống dính Hướng dẫn: Đun nóng chảo rán ở mức lửa vừa. Phết bơ lên ​​hai lát bánh mì ở một mặt; đặt mặt đã phết bơ xuống chảo. Phủ lên trên bánh mì 1 lát phô mai, 3-4 lát lê và một lát phô mai khác. Nấu cho đến khi đáy bánh mì có màu nâu, khoảng 3-5 phút. Lật mặt và nấu thêm 3-5 phút nữa.

Thành phần: • 1/2 pound mì ống, nấu chín và để ráo nước • 2 cốc bông cải xanh hoặc bí xanh, thái nhỏ • 1 quả cà chua, thái nhỏ • 1/2 cốc nước sốt salad Ý • 1 hộp cá ngừ, để ráo nước Hướng dẫn: Trộn mì ống và rau trong bát. Thêm nước sốt và khuấy cho đến khi hòa quyện. Mẹo: thêm protein với 2-3 quả trứng luộc thái lát hoặc 1 hộp đậu đã để ráo nước Thành phần: • 1/2 pound mì ống nấu chín, enjuagada và escurrida • 2 tazas de brocoli hoặc calabazas, picado • 1 cà chua, picado • 1/4 taza de aderezo Italiano • 1 lat …

Nguyên liệu: • 1/2 pound mì ống, nấu chín, để ráo nước • 4 thìa dầu • 1 củ cà rốt, xắt nhỏ • 1 bí xanh, xắt nhỏ • 1-2 tép tỏi, thái lát • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn Cách làm: Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa . Thêm tỏi, rau, xào 5 - 7 phút. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn, Kết hợp mì ống với rau. Thành phần: • 1/2 libra de mì ống, cocida, enjuagada y escurrida • 4 cucharadas de aceite • 1 zanahoria, picada • 1 calabacita, picada • 1-2 dientes de ajo, picado • Sal y pimienta al g …

Thành phần: • 4 củ hành tây vừa, thái nhỏ • 1 thìa bơ hoặc dầu • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn • Nước, 1-2 thìa nếu cần Hướng dẫn: Đun nóng chảo ở mức lửa vừa cao, cho dầu hoặc bơ và hành tây vào, khuấy liên tục trong 30-40 phút. Nếu hành tây bắt đầu cháy, hãy giảm nhiệt xuống mức thấp-trung bình. Nếu hành tây bắt đầu khô, hãy thêm 1 thìa nước. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Khi hành tây có màu vàng nâu, hãy nhấc khỏi bếp. Thành phần: • 4 cebollas medianas, picadas • 1 c …

Nguyên liệu: • 3 cốc khoai tây nghiền còn thừa • 1 cốc vụn bánh mì nhỏ* • 1 quả trứng lớn, đánh nhẹ • 2-3 thìa canh dầu ăn * Để tăng thêm hương vị, hãy thêm hạt tiêu, hành tây xào hoặc tỏi vào khoai tây nghiền trước khi nấu. Hướng dẫn: Trong một cái bát lớn, trộn khoai tây nghiền, vụn bánh mì và trứng đánh tan. Nặn hỗn hợp khoai tây thành những miếng chả dày 3 inch. Trong một chiếc chảo chống dính lớn trên lửa vừa, cho dầu ăn vào. Thêm miếng chả vào và nấu cho đến khi có màu vàng nâu, từ 2 đến 3 phút. Ăn nóng. Bạn có thể sử dụng cr …

Nguyên liệu: • 2 quả táo, bỏ lõi và cắt chéo thành lát dày 1/2 inch • 2 thìa bơ đậu phộng Cách làm: Trải 1 thìa bơ đậu phộng lên một lát táo, đặt một lát táo khác lên trên. Thành phần: • 2 manzanas, cortado transversalmente en rodajas ½ pulgada de grueso • 2 cucharadas de mantequilla de maní Hướng dẫn: Untar 1 cucharada de mantequilla de maní en un trozo de manzana, colocar otra rebanada de manzana.

Nguyên liệu: • 1 thìa canh bơ, để mềm • 2 lát bánh mì • 2 lát phô mai • 3 lát táo hoặc lê mỏng Hướng dẫn: Đun nóng chảo ở mức lửa vừa nhỏ. Phết bơ lên ​​một mặt của mỗi lát bánh mì. Khi chảo ấm, cho một lát bánh mì, mặt phết bơ xuống dưới, sau đó phủ một nửa lượng phô mai lên trên, cho các lát táo và phần phô mai còn lại vào. Đóng bánh sandwich bằng lát bánh mì thứ hai, mặt phết bơ lên ​​trên. Nấu cho đến khi bánh mì được nướng chín và phô mai tan chảy. Nguyên liệu …

Nguyên liệu: • 8 nhánh cần tây, rửa sạch và cắt tỉa, cắt thành từng khúc 1 inch • 1 thìa canh bơ • 1/2 cốc nước dùng (thịt gà hoặc thịt bò) • Muối và hạt tiêu vừa ăn Hướng dẫn: Đun nóng bơ trong chảo ở lửa vừa. Khi bơ tan chảy, cho cần tây, muối và hạt tiêu vào, nấu trong 5 phút. Thêm nước dùng, khuấy đều, đậy nắp và giảm lửa xuống mức thấp. Nấu cho đến khi cần tây mềm, khoảng 5 phút. Mở nắp và nấu thêm 5 phút nữa. Nhấc khỏi bếp và rắc lá cần tây lên. Dùng làm món ăn kèm hoặc thêm vào món ăn yêu thích của bạn …

Thành phần: • 1/2 cây súp lơ, cắt thành từng nhánh • 2 thìa canh dầu • 1/4 cốc phô mai parmesan bào (hoặc loại phô mai khác tùy bạn chọn) • 1 tép tỏi (tùy chọn) • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn Hướng dẫn: Đun nóng dầu trong chảo lớn ở mức lửa vừa cao. Khi dầu nóng, cho súp lơ vào và khuấy cho đến khi dầu phủ đều. Thêm muối. Khuấy bông súp lơ cho đến khi chuyển sang màu nâu và vàng đậm. Cho tỏi vào ngay trước khi chuyển sang màu nâu hoàn toàn. Nhấc khỏi bếp và rắc phô mai lên trên. Thành phần: …

Nguyên liệu: • 1 pound cà rốt thái lát mỏng • 1 thìa canh nước Hướng dẫn: Đặt cà rốt và nước vào đĩa an toàn cho lò vi sóng. Đậy nắp và cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao từ 4 - 6 phút cho đến khi mềm. Mở nắp cẩn thận, cà rốt sẽ nóng. Thành phần: • 1 libra zanahorias, cortadas finas • 1 cucharada de agua Hướng dẫn: Coloque las zanahorias y el agua en un plato para microondas. Cubra el plato và cocina en alto 4-6 phút, hasta que estén Tiernos. Descubra con cuidado, las zanahorias estarán calientes.

Nguyên liệu: • 3-4 cốc cà rốt bào sợi • 1/2 cốc nho khô • 1 quả táo lớn, cắt nhỏ • 1/4 cốc sốt mayonnaise ít béo hoặc sữa chua nguyên chất Hướng dẫn: Trộn tất cả các nguyên liệu vào một chiếc bát cỡ vừa. Thành phần: • 3-4 tazas de zanahoria rallada • 1/2 taza de pasitas • 1 manzana, picada en trocitos • 1/4 taza de mayonesa baja en grasa o yogur sin sabor Hướng dẫn: Kết hợp các thành phần todos los và un sartén.

Nguyên liệu: • 4 chén bắp cải, cắt nhỏ • 1 pound cà rốt, thái lát mỏng • 2 chén thịt gà, nấu chín cắt nhỏ • 1 chén mayo hoặc nước sốt salad ít béo • 2 quả táo hoặc lê, cắt nhỏ • Muối và tiêu vừa ăn Hướng dẫn: Trộn tất cả nguyên liệu vào một cái bát lớn. Thành phần: • 4 tazas de repollo, rallado • 1 libra de zanahorias, en rodajas finas • 2 tazas de pollo, cocido y rallado • 1 taza de mayonesa baja en grasa o aderezo • 2 manzanas o peras, picada • Sal y pimienta al gusto Hướng dẫn: Mezcla todos …

Nguyên liệu: • 3 chén bắp cải, cắt nhỏ • 2 thìa bơ hoặc dầu • Muối và tiêu vừa ăn Hướng dẫn: Đun chảy bơ hoặc đun nóng dầu trong chảo xào lớn. Thêm bắp cải và muối và hạt tiêu. Thỉnh thoảng khuấy cho đến khi bắp cải mềm và bắt đầu chuyển sang màu nâu. Thành phần: • 3 tazas de repollo, rallado • 2 cucharadas de mantequilla o aceite • Sal y pimienta al gusto Direcciones: En un sartén grande, derrita la mantequilla o caliente el aceite. Đồng ý với việc trả lại, hãy giúp tôi. Cuộc cách mạng d …

Thành phần: • 1/2 cốc sữa chua ít béo hoặc sốt mayonnaise • 1 thìa canh giấm (tùy chọn) • 1 củ hành tây nhỏ, thái nhỏ • 3 cốc bông cải xanh, thái nhỏ • 1 quả táo hoặc lê, thái nhỏ • Muối và hạt tiêu vừa ăn Hướng dẫn: Trong một bát lớn, trộn đều sữa chua hoặc sốt mayonnaise, giấm, hành tây và muối và hạt tiêu. Thêm bông cải xanh và táo hoặc lê, trộn đều và thưởng thức. Mẹo: thêm ¼ cốc nam việt quất khô, loại hạt yêu thích của bạn để tăng thêm hương vị. Thành phần: • 1/2 taza de yogur hoặc mayon …

Nguyên liệu: • 2 quả ớt chuông, cắt theo chiều dài, bỏ hạt • 2 quả bí ngồi hoặc bí vàng, thái lát • 2 củ cà rốt, thái lát • 1 cốc gạo, nấu chín • 2 thìa canh dầu • 1/4 cốc phô mai, cắt sợi (tùy chọn) • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn Hướng dẫn: Đun nóng dầu trong chảo ở lửa vừa. Thêm bí ngồi hoặc bí ngồi và cà rốt, xào trong 7-10 phút. Thêm cơm đã nấu chín, khuấy đều. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Múc vào nửa quả ớt chuông. Tùy chọn: rắc phô mai. Nguyên liệu: • 2 quả pimiento, cortados a lo …

Thành phần: • 1 cốc đậu lăng, rửa sạch • 2 1/2 cốc nước • 1 củ hành tây, thái nhỏ • 1 củ cà rốt, thái nhỏ • 1 thìa canh dầu • 1 lá nguyệt quế hoặc thìa cà phê húng tây khô (tùy chọn) • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn Hướng dẫn: Trong một chiếc chảo vừa, đun nóng dầu trên lửa vừa. Thêm hành tây, nấu cho đến khi mềm, khuấy thường xuyên, khoảng 5 phút. Thêm nước, cà rốt, đậu lăng và gia vị. Đun sôi 1-2 phút, giảm nhiệt để đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, 20-45 phút. Thành phần: • 1 taza de lentejas, enjuagad …

Thành phần: • 3 cốc thịt gà nấu chín thái nhỏ • 1 quả táo vừa thái hạt lựu • 1 cốc nho cắt đôi • 1/3 cốc sốt mayonnaise ít béo • 1/3 cốc sữa chua ít béo • 1 cốc cần tây thái lát • 2 thìa cà phê nước cốt chanh • 1/4 thìa cà phê muối • 1/2 quả óc chó thái nhỏ, tùy chọn Hướng dẫn: Trộn đậu, cần tây, hành tây và cà chua trong bát. Thêm nước sốt và khuấy đều cho đến khi hòa quyện. Làm lạnh 30 phút để có món salad lạnh hoặc thưởng thức ở nhiệt độ phòng!

Hãy thưởng thức công thức này từ Đầu bếp Ryan Scott để có món bánh Shepard Pie thịnh soạn, đầy đặn hoàn hảo cho mùa đông. Công thức dành cho 6 người chỉ với giá 10.45 đô la!

Hãy thưởng thức công thức này của Đầu bếp Ryan Scott để có món súp cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng dành cho 8 người chỉ với giá 6.75 đô la!

Công thức đơn giản và bổ dưỡng này chỉ mất 10 phút để thực hiện!

Bánh ngô luôn là món ăn kèm tuyệt vời với ớt. Hoặc ăn kèm ớt với mì ống hoặc cơm.

Đây là một loại nước sốt đậm đà có thể dùng với mì ống lúa mì nguyên cám và là một loại thay thế thịt tuyệt vời. Bạn có thể sử dụng bất kỳ màu đậu lăng nào bạn thích - đỏ, nâu hoặc vàng - tất cả đều bổ sung thêm protein.

Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau nào bạn thích và loại bỏ những loại được liệt kê ở đây! Sử dụng những gì đang vào mùa để tiết kiệm tiền!

Nguyên liệu: • 1 cốc ớt chuông xanh thái nhỏ • 1/2 cốc hành tây thái nhỏ • 1 quả ớt jalapeno, bỏ hạt và thái nhỏ (tùy chọn) • 3 tép tỏi, băm nhỏ • 1 thìa canh dầu ô liu hoặc dầu hạt cải • 1 hộp (28 ounce) cà chua nghiền • 1 cốc đậu mắt đen nấu chín • 1 thìa canh rau mùi tươi băm nhỏ • 1 thìa cà phê giấm táo • 1 thìa cà phê đường • 1 thìa cà phê muối • 1/8 thìa cà phê tiêu • 5 cốc mì ống nấu chín nóng Hướng dẫn: Trong chảo lớn, xào ớt chuông xanh, hành tây, ớt jalapeno và tỏi trong dầu trong 5 phút hoặc cho đến khi …

Nguyên liệu: • 1 pound đậu đen khô (ngâm trước theo hướng dẫn trên bao bì) • 6 cốc nước • 1 củ hành tây, thái nhỏ • 1 hộp (14.5 ounce) cà chua thái hạt lựu, không để ráo nước • 1 quả ớt jalapeño, thái nhỏ • 1 tép tỏi, băm nhỏ • 1 thìa canh ớt bột • muối vừa ăn • phô mai bào ít béo (tùy chọn phủ) • 4 lát thịt xông khói, thái nhỏ (tùy chọn) hoặc 1 thìa canh dầu Hướng dẫn: Nếu sử dụng thịt xông khói, cho thịt xông khói vào chảo sâu, lớn và nấu ở lửa vừa, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 …

Nguyên liệu: • 2/3 cốc lúa mạch ngọc trai • 2 thìa bơ • 2 cốc đậu Hà Lan đông lạnh hoặc đóng hộp, rã đông • 1/2 củ hành tây, thái nhỏ • 2 cốc ngô đông lạnh hoặc đóng hộp, rã đông • Một hộp đậu đen 15 ounce, rửa sạch • 1 cốc cà chua thái hạt lựu đóng hộp • 2 thìa bột mì • 2 1/4 cốc sữa, hâm nóng • 2 cốc phô mai ít béo bào nhỏ • Muối và hạt tiêu • 2 cốc khoai tây chiên tortilla nghiền nát Hướng dẫn: Trong một chiếc chảo nhỏ, đun sôi 3 cốc nước; thêm lúa mạch, hạ nhỏ lửa và đun nhỏ lửa trong 40 phút. Để ráo, chuyển sang …

Lúa mạch có thể được sử dụng thay cho gạo trong nhiều món ăn. Thêm rau xào vào lúa mạch đã nấu chín để có món salad ngon. Thêm vào súp để làm bữa ăn thịnh soạn hơn. Thành phần: • Lúa mạch ngọc trai Bếp Hướng dẫn: Trộn 1 cốc lúa mạch ngọc trai với 3 cốc nước hoặc nước táo. Sử dụng cùng tỷ lệ một đến ba cho lượng ít hơn hoặc nhiều hơn. Đun sôi hỗn hợp trong một nồi vừa. Đậy nắp và giảm nhiệt xuống mức nhỏ và nấu trong 30 đến 45 phút. Nếm thử lúa mạch để kiểm tra xem đã chín chưa. Nó sh …

Thành phần: • 4 củ cà rốt lớn, thái lát • 2 quả cam, gọt vỏ và cắt thành từng khúc • 1/2 thìa canh mật ong • 1/8 thìa cà phê muối • 1/8 thìa cà phê gừng xay (bột hoặc tươi) Hướng dẫn: Thái lát cà rốt và luộc cho đến khi mềm, khoảng 8 phút. Bạn cũng có thể hấp hoặc cho vào lò vi sóng trong 5 phút. Vớt cà rốt ra. Gọt vỏ cam và tách thành từng khúc. Nhấc khỏi bếp và dùng. Thành phần: • 4 zanahorias grandes, ralladas • 2 naranjas, peladas y cortadas • 1/2 cucharada de miel • 1/8 cucharadita de sal …

Nguyên liệu: • 2 thìa canh dầu ô liu (hoặc dầu hạt cải) • 2 củ khoai tây lớn, thái hạt lựu • 4 củ cà rốt lớn, thái lát • 2 củ hành tây vừa, thái nhỏ • 2 tép tỏi, thái nhỏ • 1/2 cây bắp cải, thái nhỏ • 3 nhánh cần tây, thái nhỏ • 6 cốc nước dùng gà ít béo • Muối và hạt tiêu Hướng dẫn: Đun nóng dầu ô liu trong một cái nồi lớn. Thêm hành tây và xào ở lửa nhỏ trong 10 phút. Thêm khoai tây, cà rốt, bắp cải, cần tây, tỏi, muối và hạt tiêu. Xào thêm 5 phút nữa. Thêm nước dùng gà và đun đến …

Nguyên liệu: • 2 củ khoai lang lớn gọt vỏ và thái hạt lựu. • 4 thìa cà phê dầu thực vật, chia đều • 1/2 củ hành tây thái hạt lựu • 2 cốc đậu đen đã nấu chín hoặc đóng hộp; rửa sạch và để ráo. • 1/2 thìa cà phê bột thìa là, muối và hạt tiêu bánh ngô • 8 chiếc bánh ngô nguyên cám Hướng dẫn: Làm nóng lò ở nhiệt độ 375˚. Trong một bát trộn lớn, trộn các miếng khoai lang với 3 thìa cà phê dầu. Trải khoai lang lên khay nướng và nướng trong lò trong 20 phút hoặc cho đến khi khoai mềm. Trong một chiếc chảo lớn, đun nóng …

Rang các thành viên của họ cải sẽ làm nổi bật vị ngọt bùi ẩn giấu có thể thay đổi suy nghĩ của một số người về loại rau thường bị chê bai này. Sử dụng bông cải xanh hoặc súp lơ hoặc hỗn hợp nhiều màu sắc. Công thức từ Tạp chí Eating Well, 2008. Thành phần: • 4 cốc bông cải xanh • 1 thìa canh dầu ô liu • 1/4 thìa cà phê muối hoặc tùy khẩu vị • Hạt tiêu tùy khẩu vị • Múi chanh Hướng dẫn: Làm nóng lò ở nhiệt độ 450°F. Cho bông cải xanh vào bát lớn với dầu, muối và hạt tiêu rồi trộn đều. Đặt trên một chiếc khay nướng lớn …

Nguyên liệu: • 2 củ khoai tây lớn (bất kỳ loại nào cũng được) • 2 cốc nước • 1 thìa canh dầu thực vật • 1 củ hành tây thái nhỏ • 1/2 ớt chuông thái nhỏ (bất kỳ màu nào) • 1/2 bông cải xanh, thái nhỏ (đông lạnh hoặc tươi) • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn Hướng dẫn: Đun sôi nước trong một chiếc chảo lớn. Cho khoai tây vào và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Để ráo nước và cắt thành từng miếng vừa ăn. Đun nóng dầu trong chảo lớn. Xào hành tây cho đến khi vàng và mềm. Cho khoai tây, ớt chuông và bông cải xanh vào chảo và nấu ở mức lửa vừa …

Thành phần: • Hai quả cam • 1 1/2 cốc sữa chua nguyên chất ít béo • 1/2 thìa cà phê quế • 1/2 cốc granola Thành phần tùy chọn: quả việt quất, dứa, dâu tây, chuối, mâm xôi, táo, dưa hoặc bất kỳ loại trái cây hoặc hạt nào khác mà bạn chọn. Hướng dẫn: Gọt vỏ và cắt cam thành từng múi. Đặt ba múi vào đáy ly trong suốt (để trẻ có thể nhìn thấy các thành phần được xếp thành từng lớp). Cho một vài thìa sữa chua, rắc một ít quế và một nhúm quế. Tiếp tục xếp thành từng lớp …

Nguyên liệu: • 4 củ khoai lang hoặc 2 quả bí mùa đông • 4 quả táo Granny Smith • 2 củ hành tây vàng • 2 thìa canh dầu ô liu (hoặc dầu hạt cải) • Muối • Tiêu Hướng dẫn: Làm nóng lò ở nhiệt độ 400° F. Gọt vỏ và cắt khối khoai lang/bí. Bỏ lõi và thái lát mỏng táo xanh. Thái lát mỏng hành tây. Trộn đều tất cả các loại rau và rưới dầu ô liu. Rắc muối và tiêu. Khuấy đều để đảm bảo tất cả các loại rau được phủ đều. Trải đều hỗn hợp trên khay nướng và cho vào …

Thành phần: • 2 quả cam (ép lấy nước) • 1 pound jicama (gọt vỏ) • 5 củ cà rốt • 1 nhánh cần tây, thái nhỏ (tùy chọn) • 2 thìa canh giấm táo (hoặc bất kỳ loại nào) • 4 thìa canh dầu ô liu • Muối • Tiêu Hướng dẫn: Bào jicama và cà rốt bằng dụng cụ bào hộp và trộn đều. Đánh đều dầu, nước ép, giấm, muối và tiêu với nhau. Đổ lên jicama và cà rốt và trộn đều. Ăn. Thành phần: • 2 Naranjas (el jugo) • 1 Libra de jícama (pelado) • 5 Zanahorias • 1 Rama de apio, cortado (tùy chọn) • 2 C …

Nguyên liệu: • 4 củ khoai tây (luộc chín và để nguội) • 3 nhánh cần tây, thái nhỏ • 1/2 củ hành tây, thái nhỏ • 4 quả trứng, luộc chín và thái nhỏ • 2 thìa canh sốt mayonnaise ít béo • 2 thìa canh kem chua ít béo • 1 thìa canh giấm • 1 thìa canh nước cốt chanh • Muối và hạt tiêu Tùy chọn: rau mùi tây và thì là thái nhỏ Hướng dẫn: Cắt nhỏ khoai tây và luộc cho đến khi mềm. Để nguội và trộn với cần tây, hành tây và trứng trong bát. Trộn đều sốt mayonnaise, kem chua, giấm, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, rau mùi tây và thì là …

Nguyên liệu: • 1 củ hành tây vừa, thái nhỏ • 2 thìa canh dầu (ô liu hoặc dầu thực vật) • 1/2 hộp súp kem nấm • 8 oz. hoặc 1/2 gói mì ống nguyên hạt 16 oz • 8 oz. hoặc 1/2 gói đậu Hà Lan hoặc bông cải xanh đông lạnh 16 oz (thái nhỏ) • 1 thìa canh bột tỏi • 1/4 cốc nước • 1 hộp cá ngừ • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn Hướng dẫn: Nấu mì ống theo chỉ dẫn. Trong khi mì ống đang nấu, thái nhỏ hành tây và xào trong dầu trong khoảng 5 phút. Khi mì ống chín, để ráo và cho thêm súp kem nấm, nước, bột tỏi và …

Nguyên liệu: • 1 thìa canh dầu • 1 cốc hành tây thái nhỏ • 3 tép tỏi • 2 hộp thịt gà • 1 hộp rau củ hỗn hợp (ngô hoặc đậu xanh cũng được) • 2 cốc gạo • 3 cốc nước dùng gà Cách chế biến: Nấu cơm theo hướng dẫn trên bao bì. Đun nóng dầu trong một chiếc nồi lớn ở mức lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi vào và xào trong 5 phút. Thêm thịt gà, rau củ hỗn hợp vào và xào trong 5 phút. Thêm cơm đã nấu chín và nước dùng gà. Đun nhỏ lửa trong 10 phút. Nguyên liệu: • 1 cucharada …

Nguyên liệu: • 1/2 cốc đậu lăng, sấy khô • 1 1/2 thìa cà phê dầu • 1 củ hành tây nhỏ, thái nhỏ • 1 củ cà rốt vừa, thái nhỏ • 3 tép tỏi, băm nhỏ • 1 cốc nước dùng gà ít natri • 1 thìa cà phê hương thảo tươi thái nhỏ hoặc một nhúm hương thảo khô • 1 thìa cà phê húng tây tươi hoặc 1/2 thìa cà phê húng tây khô • 1 hộp cà chua 14oz, để ráo và thái nhỏ • 3 cốc (1/2 bó) rau lá xanh đậm thái nhỏ như lá cải xoăn, rau bina hoặc cải cầu vồng • Muối và hạt tiêu xay vừa ăn • 1/2 pound bánh mì rotini làm từ lúa mì nguyên cám • 1/4 cu …

Nguyên liệu: • 2 cốc bông cải xanh • 1 cốc bông cải trắng • 1 bắp cải cub, thái nhỏ • 1 thìa canh dầu ô liu • 1/4 thìa cà phê muối hoặc tùy khẩu vị • Hạt tiêu tùy khẩu vị • Múi chanh Hướng dẫn: Làm nóng lò ở nhiệt độ 450°F. Cho bông cải xanh và bắp cải vào một cái bát lớn với dầu, muối và hạt tiêu rồi trộn đều. Đặt lên một khay nướng lớn và nướng cho đến khi rau mềm - giòn và có màu nâu ở một số chỗ, từ 15 đến 25 phút. Ăn ngay với múi chanh, nếu muốn. Nguyên liệu: • 2 tazas de b …

Nguyên liệu: • 2 cốc bắp cải đỏ thái mỏng • 2 cốc bắp cải xanh thái mỏng • 1/2 cốc ớt chuông vàng hoặc đỏ thái nhỏ • 1/2 cốc cà rốt thái sợi • 1/3 cốc hành tây đỏ thái nhỏ • 1/2 cốc sốt mayonnaise (ít béo) • 1 thìa canh giấm rượu đỏ • 1/2 cốc phô mai cheddar ít béo, cắt thành khối vuông vừa ăn Hướng dẫn: Trong một cái bát lớn, trộn tất cả các loại rau. Trong một cái bát nhỏ, trộn sốt mayonnaise và giấm để làm nước sốt. Đổ nước sốt lên hỗn hợp rau và trộn đều cho đến khi phủ đều. …

Thành phần: • 1 cốc đường nâu • 1 quả chuối chín, nghiền nát • 1/3 cốc nước • 1/3 cốc sữa • 1 thìa canh chiết xuất vani • 1 thìa canh sốt táo • 5 oz mận khô (băm nhỏ hoặc xay nhuyễn) • 2 cốc bột mì đa dụng • 2 thìa cà phê baking soda • 1/2 thìa cà phê muối • 1 thìa canh gia vị làm bánh bí ngô • 3 cốc yến mạch nấu nhanh (chưa nấu) • 1 cốc nho khô • xịt nấu ăn Hướng dẫn: Trộn 7 nguyên liệu đầu tiên trong một cái bát lớn, khuấy đều bằng máy đánh trứng. Trộn bột mì và 3 nguyên liệu tiếp theo; thêm vào hỗn hợp đường, khuấy cho đến khi b …

Nguyên liệu: • 4 cốc nước • 6 ounce thịt lợn nạc không xương • 1 cốc hành tây thái nhỏ • 3/4 cốc cà rốt thái nhỏ • 3/4 cốc đậu lăng, rửa sạch và để ráo • 1/2 cốc cần tây thái nhỏ còn lá • 1 thìa canh nước dùng thịt bò ăn liền • 1/2 thìa cà phê húng quế khô, nghiền nát • 1/8 thìa cà phê tiêu • 1/8 thìa cà phê thìa là xay • 1 lá nguyệt quế • 1 lon nước sốt cà chua 15 oz • 1 thìa cà phê kinh giới khô, nghiền nát (tùy chọn) Hướng dẫn: Trong nồi gang 4-1/2 lít, trộn đều tất cả các nguyên liệu trừ nước sốt cà chua. Đun sôi …

Thành phần: • 1 thìa canh dầu hạt cải hoặc dầu thực vật • 1 1/4 cốc gạo lứt • 1/2 cốc trái cây sấy khô như nam việt quất, nho khô, mơ, v.v., thái nhỏ • 3/4 thìa cà phê muối • Hạt tiêu, vừa ăn • 2 cốc nước dùng gà • 1 cốc nước • 3/4 cốc hạt dẻ cười California, rang nhẹ Công thức: Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm gạo và khuấy trong 1 đến 2 phút cho đến khi hạt được phủ đều và nóng. Tăng nhiệt lên cao. Thêm trái cây sấy khô, ¾ thìa cà phê muối, hạt tiêu, nước dùng và nước; đun sôi. Giảm nhiệt t …

Đậu Pinto và ớt bò Thành phần: • 2 cốc đậu pinto • 1 hộp thịt bò đóng hộp • 3 lát thịt xông khói • 1 củ hành tây nhỏ, thái nhỏ • 1 thìa canh dầu • 1 hộp cà chua 8 oz • 1 hộp sốt cà chua 8 oz • 2 thìa canh bột ớt • 1/2 thìa cà phê rau oregano hoặc mùi tây thái nhỏ Hướng dẫn: Ngâm đậu qua đêm trong nước. Vớt đậu ra ngay trước khi nấu và đổ lại nước sạch. Nấu chậm cho đến khi gần mềm. Nhấc đậu ra khỏi bếp và để sang một bên. Chiên thịt xông khói cho đến khi giòn và để sang một bên. Đun nóng chảo với 1 thìa canh dầu và …

Nguyên liệu: • 2 cốc đậu great northern • 1 hộp thịt gà đóng hộp • 3 lát thịt xông khói • 1 củ hành tây nhỏ, thái nhỏ • 1 thìa canh dầu • 1 hộp cà chua 8 oz • 1 hộp sốt cà chua 8 oz • 2 thìa canh bột ớt • 1/2 thìa cà phê lá oregano hoặc rau mùi tây thái nhỏ Hướng dẫn: Ngâm đậu qua đêm trong nước. Vớt đậu ra ngay trước khi nấu và đổ lại nước sạch. Nấu chậm cho đến khi gần mềm. Nhấc đậu ra khỏi bếp và để sang một bên. Chiên thịt xông khói cho đến khi giòn và để sang một bên. Đun nóng chảo với 1 thìa canh dầu và nấu chín …

Thành phần: • 1 cốc đậu lăng sống và rửa sạch • 1/2 cốc gạo lứt sống • 3 cốc cà rốt thái lát • 1 bó cải Thụy Sĩ tươi, cải xoăn hoặc rau bina rửa sạch và thái nhỏ • 3 cốc nước • 1 gói hỗn hợp súp hành tây ít natri • 1 thìa cà phê húng quế • 1 thìa canh dầu ô liu Hướng dẫn: Cho tất cả các thành phần vào nồi lớn. Đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và nấu cho đến khi cơm chín, từ 20 đến 30 phút. Nếu thay thế hỗn hợp súp hành tây bằng phô mai kem, hãy thêm ngay trước khi dùng. Thay thế: • Một túi 16 oz đông lạnh …

Món salad này rất dễ chế biến. Thêm một ít thịt gà thái hạt lựu, nấu chín để làm món ăn kèm này thành một bữa ăn hoặc rắc lên rau xà lách. Đậu nấu chín, bơ thái nhỏ hoặc phô mai vụn cũng là một sự bổ sung tuyệt vời. Bạn cũng có thể sử dụng salsa để thay thế dầu và nước cốt chanh. Nguyên liệu: • 1 (15 oz) hộp ngô, để ráo nước • 1 (10 oz) hộp cà chua thái hạt lựu với ớt xanh, để ráo nước • 1/2 thìa canh dầu thực vật • 1 thìa canh nước cốt chanh • 1/3 cốc hành tây xanh, trắng hoặc đỏ, thái nhỏ • 2 thìa canh hành tươi …

Thành phần: • 1 lon 15 oz. đậu xanh • dầu ô liu • ½ củ hành tây, thái lát mỏng • Muối và hạt tiêu • 1 thìa cà phê nước cốt chanh • 1 thìa canh lá mùi tây Ý, thái nhỏ Hướng dẫn: Vớt đậu xanh ra. Cho 2 thìa canh dầu ô liu vào chảo lớn và đun trên lửa vừa. Khi chảo nóng, cho hành tây vào và nấu, khuấy thường xuyên trong 5-10 phút. Thêm đậu xanh và khuấy đều. Thêm nước cốt chanh và mùi tây, sau đó nấu trong 2 phút. Nhấc đậu ra khỏi bếp và thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Tôi …

THÔNG TIN QUAN TRỌNG VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM—VUI LÒNG ĐỌC!! TỨ CHIỀU GÀ ĐÔNG LẠNH Rã đông các sản phẩm đông lạnh trong tủ lạnh qua đêm. Đặt gà đông lạnh bên dưới các loại thực phẩm tươi sống hoặc đã sẵn sàng để ăn trong tủ lạnh trên một chiếc chảo để nước thịt gà không nhỏ giọt vào các sản phẩm khác. KHÔNG RÃ ĐÔNG Ở NHIỆT ĐỘ PHÒNG. Nấu trong vòng 24 giờ sau khi rã đông. Không cần rửa thịt gà sống. Nấu chín sẽ tiêu diệt mọi vi khuẩn có trong thịt. Để xác định độ chín, hãy cắm nhiệt kế đo thịt vào phần dày nhất của thịt. Hãy …

THÔNG TIN QUAN TRỌNG VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM—VUI LÒNG ĐỌC!! TỨ CHIỀU GÀ ĐÔNG LẠNH Rã đông các sản phẩm đông lạnh trong tủ lạnh qua đêm. Đặt gà đông lạnh bên dưới các loại thực phẩm tươi sống hoặc đã sẵn sàng để ăn trong tủ lạnh trên một chiếc chảo để nước thịt gà không nhỏ giọt vào các sản phẩm khác. KHÔNG RÃ ĐÔNG Ở NHIỆT ĐỘ PHÒNG. Nấu trong vòng 24 giờ sau khi rã đông. Không cần rửa thịt gà sống. Nấu chín sẽ tiêu diệt mọi vi khuẩn có trong thịt. Để xác định độ chín, hãy cắm nhiệt kế đo thịt vào phần dày nhất của thịt. Hãy …

Nguyên liệu: • 3 cốc gạo lứt, nấu chín • 1 quả táo granny smith, thái hạt lựu • 2 nhánh cần tây, thái nhỏ • 1 quả ớt chuông đỏ, thái nhỏ • 1/2 bó hành lá, thái nhỏ • 1/2 cốc quả óc chó thái hạt lựu • 1 cốc thịt gà nấu chín, thái hạt lựu • 3 thìa canh rau mùi tây lá phẳng, thái nhỏ • 1/4 cốc giấm (tốt nhất là giấm táo) • 2 thìa canh nước cốt chanh • 3 thìa canh dầu ô liu • muối và hạt tiêu, vừa ăn Hướng dẫn: Trong một cái bát trộn, trộn cơm đã nấu chín với tất cả các nguyên liệu khác. Trộn nhẹ hỗn hợp. Ingre …

Nguyên liệu: • 1 hộp đậu chay 14 ounce • 2 thìa canh dầu (ô liu, cải dầu, thực vật) • 1 củ hành tây nhỏ, thái nhỏ • 1/2 cốc cà rốt thái nhỏ • 1/4 cốc cần tây thái nhỏ (tùy chọn) • 1/2 thìa cà phê muối • 4 tép tỏi, thái nhỏ • 1 lá nguyệt quế • 1/2 cốc rượu vang trắng (tùy chọn) • 1 hộp cà chua thái hạt lựu 14 ounce • 1/4 cốc mùi tây tươi thái nhỏ, chia đều • 8 ounce mì ống làm từ lúa mì nguyên cám • 1/2 cốc phô mai Parmesan Hướng dẫn: Nghiền nát 1/2 cốc đậu trong một cái bát nhỏ bằng nĩa. Đun nóng dầu trong một chiếc chảo vừa trên …

Nguyên liệu: • 2 củ khoai tây lớn, gọt vỏ và thái nhỏ • 2 bó bông cải xanh vừa, thái nhỏ • 1 củ hành tây lớn • Muối và hạt tiêu • Sáu cốc nước dùng gà • 2 tép tỏi, băm nhỏ • 1 thìa canh dầu ô liu Hướng dẫn: Thái nhỏ hành tây và xào trên lửa vừa trong dầu ô liu. (Sử dụng nồi lớn) Sau 5 phút, thêm tỏi và khuấy trong 30 giây. Thêm bông cải xanh, khoai tây và nước dùng gà. Đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm. Xay súp (chia thành từng mẻ nếu cần …