Pomegranate Salad (Ensalada de Granada)

Ingredients:
• 1 bunch lettuce, spinach, or shredded cabbage
• 1/2 cup chopped nuts
• 1/4 onion, sliced thinly
• 1 pomegranate, peeled and seeds separated
• 1/2 cup shredded cheese
• 4 tablespoons balsamic vinaigrette

Directions:
Place lettuce in a salad bowl. Top with onion, nuts, and cheese. Sprinkle pomegranate seeds over the top, and drizzle with vinaigrette.


Ingredientes:
• Una cabeza de lechuga, espinaca o repollo picado
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1/4 de cebolla, en rodajas finas
• 1 granada pelada con las semillas separadas
• 1/2 taza de queso rallado
• 4 cucharadas de aderezo “vinagreta balsámica”

Direcciones:
Coloque la lechuga en una ensaladera. Cúbrala con cebolla, nueces y queso. Ponga las semillas de granada encima y rocíe con la vinagreta.