¡Estos brownies dulces, abundantes y ricos en fibra son fabulosos! Tenemos que ser honestos, estábamos muy escépticos al probar esta receta. Después de todo, ¿cómo es posible que NO sepan a frijoles negros? No tiene ningún sentido, ¡pero la prueba está en el brownie!
Bonificación: ¡son ridículamente fáciles de hacer y solo requieren entre 5 y 7 minutos de tiempo de preparación!
INGREDIENTES
- 1-20 onzas paquete de mezcla para brownie. (Recomendamos la mezcla de brownie de triple chocolate de Ghirardelli que puedes conseguir en Costco)
- 1-15 onzas lata de frijoles negros
- Canela (opcional)
- Aceite para engrasar la sartén
INSTRUCCIONES:
- Vacíe la mezcla de brownie en una licuadora de alta potencia.
- Abra la lata de frijoles, vierta la mayor parte del líquido y llene la lata nuevamente con agua.
- Pobre toda la lata de frijoles en la licuadora.
- Agregue una pizca de canela (opcional)… 1/8 de cucharadita más o menos.
- Licue a velocidad alta hasta que el contenido esté suave.
- Engrase un molde de 8 × 8 o 9 × 9 (el aceite de coco funciona bien) O un molde para mini muffins
- Para moldes de 8×8 o 9×9, hornee a 325 durante 45 minutos. Para mini muffins (preferido), hornee a 350 durante 13 minutos.
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