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Pupusas con Curtido

Crédito: receta de pupusa, cocina del New York Times y receta de curtido, sabe mejor desde cero INGREDIENTES DE PUPUSAS 2 tazas de masa harina ½ cucharadita de sal de mesa 2 tazas de agua hirviendo, más agua adicional según sea necesario. 2 cucharaditas de aceite vegetal, divididas. 2 onzas de queso cotija, cortado en 2 trozos. 8 onzas de Monterey Jack

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Sopa de tomate de mamá

Gracias a Anna Gorman, Administradora de Programas Infantiles y Ayudas Adicionales por la receta y la fotografía Ingredientes: 4 cucharadas de mantequilla O aceite neutro 1 taza de cebolla picada 1 taza de apio picado 1/2 taza de zanahoria picada 1/3 taza de harina 2 latas de 28 oz de tomates enteros , escurridas y picadas O 2 latas de 28 oz cortadas en cubitos

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Frittata de brócoli, queso cheddar y espinacas

INGREDIENTES 6 huevos grandes 1/3 taza de leche (láctea o no láctea) 2 dientes de ajo picados ¾ taza de queso cheddar, rallado y dividido en partes iguales entre 2 tazones ½ cebolla amarilla, picada 1 cabeza de brócoli, separada en floretes y en rodajas 3 cucharadas agua 1 ½ tazas de espinacas, picadas en trozos grandes 1/3 taza de hojas verdes

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Sopa reconfortante de 15 frijoles

¡El otoño está oficialmente aquí (aunque el clima del Área de la Bahía no siempre lo refleja)! A medida que los días se hacen más cortos, comenzamos a recurrir a alimentos calientes y reconfortantes. Muchas personas que han asistido a nuestros eventos de Tazones Vacíos a lo largo de los años podrían estar familiarizadas con la sopa destacada de este mes. Nos llega de James Porter,

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Nutrición a base de huevo para la vida en movimiento

Lo entendemos. El otoño es una época del año muy ocupada. Estas tortillas para llevar se pueden preparar con anticipación y calentar para una comida rápida o un refrigerio. Y sí, también puedes congelarlos. Es difícil incluso llamar a esto una receta porque tanto los ingredientes como las medidas son

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La mejor sopa de zanahoria de Haley Lindberg

La mejor sopa de zanahoria de Haley Lindberg fue creada como parte de su Proyecto Girl Scout Gold. Ingredientes: 12 zanahorias grandes, peladas y picadas 1 cebolla amarilla o blanca picada 4 tazas de agua o caldo de pollo 1 cda. aceite de oliva o mantequilla 1 cda. ajo picado 1 taza de jugo de naranja 1 cucharada.

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Sopa <i>Minestrone</i>

Ingredientes: • 3 tazas de caldo de pollo o vegetales reducido en sodio • 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos o tomates frescos. • 1 lata (15 onzas) de frijoles, escurridos • 2 zanahorias, peladas y picadas • 1 caldo de apio, picado • Hojas de laurel, salvia, tomillo • Sal y pimienta • 2 tazas de trigo integral cocido

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Sándwich de queso y brócoli al microondas

Ingredientes: • 1 taza de brócoli al vapor • 2 cucharadas de nueces tostadas picadas u otro fruto seco • 2 cucharadas de yogur griego o mayonesa baja en grasa • 1/4 taza de queso rallado • Sal y pimienta al gusto • 4 rebanadas de pan Instrucciones: Picar finamente el brócoli y colóquelo en una fuente para hornear apta para microondas con

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Queso Asado Con Peras

Ingredientes: • 4 rebanadas de pan • 4 rebanadas de queso • 1 pera mediana, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada • 2 cucharadas de mantequilla o aceite en aerosol antiadherente Instrucciones: Caliente una sartén a fuego medio. Unte con mantequilla dos rebanadas de pan por un lado; coloque el lado untado con mantequilla hacia abajo sobre el

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Ensalada de Pasta con Atún (Pasta de Ajo y Mantequilla)

Ingredientes: • 1/2 libra de pasta, cocida y escurrida • 2 tazas de brócoli o calabacín, picado • 1 tomate, picado • 1/2 taza de aderezo italiano para ensalada • 1 lata de atún, escurrido Instrucciones: Combine la pasta y las verduras en un tazón. Agregue el aderezo y revuelva hasta que esté bien combinado. Consejo: agregue proteína con 2-3

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pastas con verduras

Ingredientes: • 1/2 libra de pasta, cocida, escurrida • 4 cucharadas de aceite • 1 zanahoria picada • 1 calabacín picado • 1-2 dientes de ajo rebanados • Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Caliente el aceite en una sartén a fuego medio . Agregue el ajo, las verduras y saltee durante 5-7 minutos. Sal y pimienta para probar,

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Queso Asado (Sándwich de Queso Fundido)

Ingredientes: • 1 cucharada de mantequilla blanda • 2 rebanadas de pan • 2 rebanadas de queso • 3 rebanadas finas de manzana o pera Instrucciones: Calienta una sartén a fuego medio-bajo. Unte mantequilla en un lado de cada rebanada de pan. Una vez que la sartén esté caliente, agregue una rebanada de

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