La mejor sopa de zanahoria de Haley Lindberg fue creada como parte de su Proyecto Girl Scout Gold. Ingredientes: 12 zanahorias grandes, peladas y picadas 1 cebolla amarilla o blanca picada 4 tazas de agua o caldo de pollo 1 cda. aceite de oliva o mantequilla 1 cda. ajo picado 1 taza de jugo de naranja 1 cucharada.
Ingredientes: • 2-3 tomates frescos, picados • 1/2 cebolla, picada • 1 pimiento morrón, picado • 1 zanahoria, picada • 2 tazas de maíz, enlatado o congelado (descongelado) • 1/4 taza de aderezo italiano bajo en grasa (o tu favorito) Instrucciones: Combina todos los ingredientes en un tazón. Ingredientes: • 2-3 tomates frescos, picados
Ingredientes: • 1/2 libra de pasta, cocida, escurrida • 4 cucharadas de aceite • 1 zanahoria picada • 1 calabacín picado • 1-2 dientes de ajo rebanados • Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Caliente el aceite en una sartén a fuego medio . Agregue el ajo, las verduras y saltee durante 5-7 minutos. Sal y pimienta para probar,
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