Durante los últimos tres años, el Plan Estratégico del Banco de Alimentos Ha sido nuestra estrella del norte en nuestra búsqueda por cerrar la brecha del hambre en nuestra comunidad. Con la ayuda de luchadores contra el hambre como usted, hemos trabajado para mejorar los resultados de salud de nuestros vecinos, empoderar a nuestros socios comunitarios que luchan contra el hambre y llevar nuestros datos y tecnología al siguiente nivel.
A medida que nuestro plan estratégico actual llega a su fin, le pedimos a nuestros Vicepresidente de Operaciones, Darwin Bosen, para compartir algunas de las nuevas formas en que usamos datos y tecnología para garantizar que su apoyo llegue aún más lejos para nuestros vecinos necesitados.
¿Cuáles son algunas de las mejoras estratégicas que hemos realizado en nuestras operaciones?
Dos de las cosas que creo que son más emocionantes son que hemos hecho más fácil ver el valor nutricional de los alimentos que distribuimos y hemos aumentado nuestra capacidad de tomar decisiones inteligentes e informadas sobre los alimentos que entregamos.
Gracias a Healthy Eating Ratings (HER), ahora podemos evaluar el valor nutricional de cada alimento que distribuimos en función de su contenido, incluidas las grasas, el azúcar y el sodio. De este modo, cuando nosotros y nuestros socios tomamos decisiones sobre qué donar a la comunidad, ahora podemos tomar mejores decisiones.
También estamos actualizando la forma en que hacemos el seguimiento del inventario de nuestro almacén a lo que algunos llaman "Inventario en vivo". Con estas actualizaciones, ahora podremos ver de dónde provienen los alimentos, cuándo llegaron, cuánto tiempo han estado allí, el valor nutricional y más. Y eso nos ayuda a tomar mejores decisiones sobre qué tipos de alimentos traemos y dónde deben ir.
¿Cómo crees que estos cambios mejorarán el servicio del Banco de Alimentos?
Si no proporcionamos alimentos saludables a la comunidad, estamos limitando su oportunidad de tener estilos de vida saludables. por hAl ayudar a nuestra comunidad a ser más consciente de la nutrición y tomar mejores decisiones alimentarias, estamos ayudando a crear una comunidad más saludable en general.
¿Por qué es importante para usted mejorar nuestro servicio?
Amo y respeto lo que hacemos como luchadores contra el hambre, y siento una gran responsabilidad de hacerlo mejor y más eficientemente cada día. Una de las partes más importantes de mi trabajo es ser un buen administrador del dinero de nuestros donantes.
Estoy orgulloso de que hayamos sido capaces de mantenernos ingeniosos hasta ahora. Distribuir más alimentos año tras año. Este tipo de mejoras ayudan a que esto sea posible.
¿Qué efecto tendrán estos cambios en nuestros voluntarios?
A medida que vayamos atravesando estos cambios en los procesos y productos, habrá nuevas oportunidades para nuestros voluntarios. Este año, por ejemplo, pudimos comenzar a envasar nuestros paquetes de Kids Nutrition on Weekends en nuestro almacén, lo que nos permitió mejorar su valor nutricional. Esa fue una nueva oportunidad para que los voluntarios participaran.
¿Qué es lo que has aprendido a través de estas actualizaciones?
He aprendido que la mejora nunca termina. Al mirar hacia el futuro de nuestro Banco de Alimentos, no solo estamos considerando la cantidad de libras, sino también la calidad de los alimentos que distribuiremos para crear una comunidad más saludable en general.
¿Nos puedes contar más sobre cómo te convertiste en un luchador contra el hambre?
Antes de empezar a trabajar en el sector de los bancos de alimentos, trabajé en el negocio de la alimentación. En aquel momento, no sabía mucho sobre los bancos de alimentos, aparte de las cajas de comida que había recibido cuando era niño. Esas cajas son una de las razones por las que empecé a trabajar en el sector de la alimentación. – ¡Cuando trabajas como tendero nunca te falta comida!
Mi primer banco de alimentos fue Three Square Food Bank en Las Vegas, Nevada, donde aprendí mucho sobre operaciones y programas, y rápidamente me convertí en su Director de Operaciones, Programas y Cocina Central.
Pero realmente quería unirme a este Banco de Alimentos en particular porque siento una profunda conexión personal con nuestra comunidad y la misión. Mi padre creció en Martinez y mis abuelos están enterrados en ConcordEsta es mi casa.
